9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali Devam Ediyor
Adana Valiliği önderliğinde bu yıl "Kuşaktan Kuşağa" temasıyla gerçekleştirilen 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, rengarenk etkinliklerle dolu bir şekilde sürüyor.
Gastronomi Tutkunlarına Kapı Açıldı
Festivalde, Adana’nın zengin mutfak kültürü tanıtılıyor. Etkinlik alanında gün boyunca süren çeşitli programlar ile gastronomi meraklıları bir araya geliyor.
Lezzet Şöleni
Etkinliğe katılan ziyaretçiler, stantlarda kebap, ciğer, şırdan ve şalgam gibi ikonik Adana lezzetlerini tadabilme imkânı buluyor.
Şef Bedri Aydoğdu’nun Sunumu
Etkinlikler arasında, ünlü şef Bedri Aydoğdu da "Adana Kebabı'nda Başarı Hikayesi" konulu bir sunum gerçekleştirerek mesleki deneyimlerini ve Adana kebabının yerel önemini dinleyicileriyle paylaştı.
Atölye Çalışmaları
Festival, unutulmaya yüz tutmuş Adana yemeklerinin yapıldığı atölyelerle zenginleşti. Müge Mengen "fellah köfte", Tülay Nisanoğlu ile Fatma Gülten Demir "yüksük çorbası", Fatma Yüksel "tahinli çiğ köfte" ve Feride Sözügeçer ise "bamya dolması" hazırladı. Atölyeyi izleyenlere yapılan yemeklerden ikramlar sunuldu.
Genç Şefler Yarışıyor
Festivalde ayrıca gerçekleştirilen "Genç Şefler Yarışması" ile genç yetenekler yeteneklerini sergiledi. Bireysel ve ekip kategorilerinde yarışan şefler, hazırladıkları özgün yemeklerle jürinin karşısına çıktı. Dereceye giren öğrencilere ödülleri törenle takdim edilecek.
Gelecek Etkinlikler
Festival kapsamında yarın "Liseli Genç Şefler Bireysel" ve "Liseli Genç Şefler Ekip" yarışmaları düzenlenecek.
Adana Valiliğinin ev sahipliğinde "Kuşaktan Kuşağa" temasıyla düzenlenen 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali etkinliklerle devam ediyor. Festivale gelen bazı vatandaşlar da etkinlik alanındaki stantlarda kebap, ciğer, şırdan ve şalgam gibi kentin lezzetlerini tatma fırsatı buluyor.
