9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali Başlıyor
Adana, 10-12 Ekim tarihleri arasında 9. kez Uluslararası Adana Lezzet Festivali’ne ev sahipliği yapacak. UNESCO'nun "Yaratıcı Şehirler Ağı"na katılmayı hedefleyen şehir, festival boyunca birçok ünlü lezzetini tanıtacak.
Festivalde Neler Olacak?
Adana'nın Merkez Parkı'nda gerçekleştirilecek olan festivalde, kebaptan taş kadayıfa, içli köfteden şalgama kadar pek çok coğrafi işaret tescilli gıda ziyaretçilere sunulacak. Etkinlik, "Kuşaktan Kuşağa" temasıyla gerçekleştirilecek.
Yiyecek ve İçecek Standları
Festival döneminde parkta kurulacak stantlarda Adana kebabı, taş kadayıf, içli köfte, şalgam gibi ürünler katılımcılar tarafından tadılabilecek. Ayrıca, şeflerin katılacağı etkinlikler ve yemek yarışmaları da düzenlenecek.
Yetkililerden Uyarı ve Beklentiler
Adana Valisi Yavuz Selim Köşger, yaptığı açıklamada, festivalin Adana mutfağının tanıtımı için büyük öneme sahip olduğunu vurguladı. Geçen yıl festivale katılımın 835 bin olduğunu belirten Köşger, bu yıl bu sayının 1 milyonu aşmayı hedeflediklerini söyledi. Ayrıca, kadın kooperatiflerinin de bu yıl etkinliğe katılacağını duyurdu.
UNESCO Başvurusu ve Festivalin Önemi
Köşger, Adana'nın UNESCO'nun "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilmesi için yapılan başvurunun sonucunun 30 Ekim'de Semerkand'da açıklanacağını kaydetti. Festivalin bu bağlamda Adana'nın gastronomi alanındaki kimliğini pekiştireceğini ifade etti.
Bu yıl gerçekleştirilecek festivalin, daha önceki yıllardakilerden çok daha büyük ve standartları yüksek olması bekleniyor.
Adana'da 10-12 Ekim'de düzenlenecek 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali'nde kebaptan taş kadayıfa, içli köfteden şalgama kadar birçok coğrafi işaret tescilli yiyecek ve içecek ziyaretçilerin beğenisine sunulacak. Vali Yavuz Selim Köşger, AA muhabirine açıklamada bulundu.
