9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali Mangalı Yaktı
Adana Valiliği tarafından "Kuşaktan Kuşağa" temasıyla düzenlenen 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali'nin açılışı gerçekleştirildi. Festival, Merkez Park'ta mangal ateşinin yakılmasıyla başladı.
Kortej Yürüyüşü ve Gastronomik Vurgular
Adana Valisi Yavuz Selim Köşger, Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Güngör Geçer, şefler ve birçok davetli festival etkinliğine katıldı. Yürüyüş, bando eşliğinde tören alanına geçiş ile devam etti; birçok vatandaş, yerel lezzetler arasında kebap, ciğer, şırdan ve şalgam tadımı yaptı.
Geleneklerin Aktarılması Gerekiyor
Konuşmasında, gelenek ve göreneklerin kuşaktan kuşağa aktarılması gerektiğini vurgulayan Vali Köşger, festivalin Adana'nın zengin kültürel mirasını koruyup yeni nesillere ulaştırmak için önemli bir köprü işlevi gördüğünü ifade etti. "Allah'ın izniyle bu yıl gastronomi şehri olacağız. Bu süreci sürdürülebilir kılmamız gerekiyor" dedi.
Adana'nın Gastronomi Potansiyeli
Köşger, gastronomi turizminin geliştirilmesine yönelik fikirlerini paylaşarak, Adana ve çevresindeki illerle ortak bir gastronomi destinasyonu oluşturulabileceğini belirtti. "Adana'yı bilen herkesin aklına ilk gelen lezzet, kebap ve 500'ü aşkın yemek çeşidi oluyor. Tarihi, doğası ve kültürü ile Adana çok değerli bir şehir. Bu değerleri doğru sunabilirsek, Adana gastronomi alanında sayılı şehirler arasında yer alabilir" ifadelerini kullandı.
10. Festival İçin Hazırlıklar Başladı
Köşger, önümüzdeki yıl 10. Uluslararası Adana Lezzet Festivali'ni, gastronomi unvanını kazanmış bir şehirde gerçekleştireceklerini duyurdu.
Kültürel ve Turistik Değeri Vurgulandı
Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Güngör Geçer ise Adana'nın sanayi, tarım ve ticaretle öne çıkmasının ötesinde, kültürel ve turistik bir değer taşıdığını belirtti. "Adana mutfağı, yalnızca Türkiye'nin değil, tüm dünyanın ilgisini çeken bir zenginliktir" diyerek festivalde emeği geçen herkes için teşekkür etti.
Şeflerden Bilgiler ve Deneyimler
Festivalin sona ermesinin ardından, ünlü şef Arda Türkmen de katılımcılara bilgi ve deneyimlerini aktardı. Protokol üyeleri, etkinlik sonunda mangal ateşini birlikte yaktı.
Adana Valiliğinin ev sahipliğinde "Kuşaktan Kuşağa" temasıyla düzenlenen 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali'nin açılışı kapsamında mangal ateşi yakıldı. Kebap, şalgam ve yöresel lezzetler, ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.
