Antalya'da Girit Lezzetleri Festivali Düzenlendi
Antalya'nın Manavgat ilçesinde gerçekleştirilen Uluslararası Manavgat "Girit'ten Side'ye Kültür ve Lezzet Festivali" çerçevesinde ünlü mutfak şefleri Girit'in eşsiz lezzetlerini tanıttı.
Ünlü Şeflerden Lezzet Şov!
Festivalin ikinci gününde, Manavgat Belediyesi'nin ev sahipliğinde düzenlenen etkinlikte Maria Ekmekçioğlu, Esat Özata, Dilek Yetkiner, Pasquale Lembo, Apostolos Altanis, Ioannis Koufos ve Argyrios Kontakis gibi ünlü şefler, Girit mutfağının özgün yemeklerini hazırladı.
Girit Mutfağının İncileri
Selanik, İtalya, İstanbul ve İzmir'den gelen şefler, "Norma", "Karides Saganaki", "Kreto Pitaka", "Sakız Enginarlı Kabak Çiçeği Dolması", "Balkabaklı Otlu Köfte" ve "Katsikaki Me Maratho Ke Askolimbrus" gibi özel yemeklerin tariflerini ve sırlarını etkinlikte paylaştı.
Manavgat'ın Lezzet Zenginliği
İlçe Belediye Başkanı Niyazi Nefi Kara, festivalde yaptığı açıklamada, şeflerin genel olarak zeytinyağlı yemekler, yabani otlar ve taze deniz ürünleri gibi Akdeniz'in en özel tatlarını modern dokunuşlarla sunduklarını ifade etti.
Kara, ayrıca Giritlilerin Manavgat'a van göçü ve onların misafirperverliği ile eşsiz mutfak miraslarının Side'nin tarihine katkıda bulunduğunu kaydetti. "Girit'in geleneksel yemek tariflerini, Side’nin tarihi atmosferiyle harmanlayarak bu toprakların zenginliğini dünyaya sunmaktan gurur duyuyoruz" dedi.
Etkinlikler ve Gösteriler
Festivalde, Mersin Büyükşehir Belediyesi Halk Dansları Grubu da bir gösteri sundu. Ayrıca etkileyici bir söyleşi olan "Girit’ten Side’ye Lezzet Yolculuğu" da gerçekleştirildi. Aynı zamanda, oyuncu ve yönetmenlerin katılımıyla "Side’nin Yeni Anlatısı" konuşması yapıldı.
Antalya'nın Manavgat ilçesinde düzenlenen Uluslararası Manavgat "Girit'ten Side'ye Kültür ve Lezzet Festivali" kapsamında dünyaca ünlü mutfak şefleri, Girit'in lezzetlerini tanıttı.
Antalya'nın Manavgat ilçesinde düzenlenen Uluslararası Manavgat "Girit'ten Side'ye Kültür ve Lezzet Festivali" kapsamında dünyaca ünlü mutfak şefleri, Girit'in lezzetlerini tanıttı.
