Bolu'nun Yöresel Lezzetleri Türk Mutfağı Haftası'nda Tanıtıldı
Bolu, geçmişiyle ünlü Türk mutfağının önemli bir parçası olarak, Türk Mutfağı Haftası etkinlikleriyle şölen yaşadı. Bolu İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü öncülüğünde, 21-27 Mayıs tarihlerinde gerçekleştirilen haftanın açılışında mehter takımı eşliğinde bir kortej yürüyüşü düzenlendi.
Etkileyici Açılış Yürüyüşü
Bankalar Caddesi'nde gerçekleştirilen yürüyüş, renkli görüntülere sahne oldu. Ardından kent meydanında organizasyon, Bolu'nun gastronomi tarihine dair bilgilendirmeler ile devam etti.
Bolu Valisi'nin Vurucu Mesajları
Bolu Valisi Abdulaziz Aydın, törende yaptığı konuşmada Türk mutfağının zenginliğine vurgu yaptı. Aydın, "Bolu mutfak kültürünün kalbinde yer alan bir şehirdir. Misafirperverliğimizin ve kültürel kimliğimizin yansıması olan Türk mutfağının değeri tartışılamaz," dedi.
Aydın, ayrıca geçen dönemde yaşanan otel yangını sonrasında turizm sektörünün yeniden yapılanma sürecindeki dayanışmayı da vurguladı.
Şef Yalçınkaya'dan Proje Müjdesi
Etkinlikte yer alan ünlü şef Mehmet Yalçınkaya, Türk mutfağının tanıtımına yönelik çabaların artması gerektiğini belirtti. Ayrıca, Bolu'da hayata geçirilecek "Bolu Gastronomi Merkezi" projesinin detayları hakkında bilgi vererek, "Her şey yolunda giderse bir yıl içinde bu merkezi açmayı planlıyoruz," dedi.
Yalçınkaya, Bolu'nun doğası ve kültürüyle keşfedilmesi gereken bir şehir olduğuna da dikkat çekti.
Etkinlikte Yöresel Lezzetler ve Performanslar
Etkinlik alanında açılan stantlar, yöresel lezzetleri katılımcılara sundu. Halk oyunları gösterileri ve müzik performansları etkinliğe renk kattı. Ayrıca, çocukların gözleme yaptıkları etkinlikler büyük ilgi topladı.
Programa, Bolu Milletvekili İsmail Akgül, kamu kurumları yöneticileri, turizm sektörü temsilcileri ve çeşitli vatandaşlar katılım gösterdi.
"Aşçılar diyarı" olarak bilinen Bolu'da Türk Mutfağı Haftası etkinliklerle başladı. Halk oyunları gösterileri ve müzik performanslarının renk kattığı etkinlikte, çocukların oklavayla hamur açarak gözleme yapması ilgi gördü.
"Aşçılar diyarı" olarak bilinen Bolu'da Türk Mutfağı Haftası etkinliklerle başladı. Halk oyunları gösterileri ve müzik performanslarının renk kattığı etkinlikte, çocukların oklavayla hamur açarak gözleme yapması ilgi gördü.
