Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali Başarı ile Sona Erdi
Bursa mutfağını global ölçekte tanıtmak ve gastronomi kültürünü turizme kazandırmak amacıyla bu yıl 'Rota Yeniden Oluşturuluyor' temasıyla düzenlenen 4. Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali tamamlandı.
Festivalin Detayları
Merinos Park'ta 3 gün boyunca gerçekleştirilen festivalde, atölyeler, yarışmalar, tadım etkinlikleri, kültürel gösteriler, sunumlar ve söyleşiler etkinlikleri düzenlendi. Katılımcılar, Bursa'nın zengin lezzetlerini deneyimleme fırsatı buldu.
Uluslararası Katılım ve Atölyeler
Dünyanın dört bir yanından gelen yerli ve yabancı şefler, Bursa'nın yöresel ürünlerini modern yorumlarla sunarak farklı tabaklar hazırladılar. Moldova, KKTC, Çin, Bulgaristan, Ukrayna, Belarus ve Tataristan'dan gelen ekipler, kendi mutfak kültürlerini tanıtırken Bursa mutfağını da yakından tanıma fırsatı buldu.
Etkinlikler ve Konserler
Festivalin son gününde tahinli pide, Gedelek turşusu, cevizli lokum gibi atölyeler yapıldı. Katılımcılar ayrıca Atay ve Nesrin, Bedevi ve Arkadaşları konserleri ile keyifli anlar yaşadı. Ayrıca, Bursaspor-Isparta 32 maçı, festival alanında dev ekrandan izlendi.
Başkan Bozbey'in Ziyareti
Festival alanında bulunan Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey ve eşi Seden Bozbey, yarışma alanında Araz Aknam, Serap Doğru ve Emrah Taş’ın 'Çardak Kebabı' atölyesine katılarak Bursa'nın özel bir lezzeti olan tahinli pideyi vatandaşlarla paylaştı.
Gelecek Yıllar için Hedefler
Başkan Bozbey, festivalde emeği geçen herkese teşekkür ederek, Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali'nin dünya genelinde büyük bir ilgi gördüğünü belirtti. Gelecek yıl daha fazla uluslararası şefin davet edileceği müjdesini vererek, bu gastronomi etkinliğini daha da büyütme hedefinde olduklarını ifade etti.
Bozbey, "Bursa, gastronomi turizminden nasibini alacak bir şehir olacak. Dünyanın farklı yerlerinden turistleri 2024'teki gastronomi festivalimize bekliyoruz," şeklinde açıklamalarda bulundu.
Bursa mutfağını dünyaya tanıtmak, gastronomi kültürünü turizme kazandırmak amacıyla "Rota Yeniden Oluşturuluyor" temasıyla bu yıl 4'üncüsü gerçekleştirilen Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali sona erdi. Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey (ortada), festivalin son gününde yemek atölyelerine katıldı.
