Bist 100
8.991,6 0%
DOLAR
31,96 -0,29%
EURO
34,49 -0,2%
ALTIN
2.322,44 -0,7%

Çiğ Tüketildiğinde Sizi Zehirleyebilecek Besinler

Sağlıklı beslenmek için tüketmemiz gereken besinlerin yanı sıra, bazı yiyeceklerin çiğ tüketilmesi de zararlı olabilir. İşte çiğ tüketildiğinde sizi zehirleyebilecek o besinler...

Yayın Tarihi: 24.06.2023 07:55
Güncelleme Tarihi: 27.04.2024 17:11

Çiğ Tüketildiğinde Sizi Zehirleyebilecek Besinler

Yumurta

Yumurtayı çiğ olarak tüketmek vücudunuzun içerisindeki proteini yeterince alamamasına neden olabilir. Ayrıca salmonella gibi zararlı bakterileri de vücudunuza almanıza neden olabilir.

Acı Badem

Çiğ olarak tüketildiğinde içerisindeki siyanür nedeniyle zehirlenmenize neden olabilir.

Süt Ürünleri

Çiğ sütü kesinlikle işlemden geçirmeden tüketmemeniz gerekmektedir.

Bal

Ham bal, içerisinde toksin madde olan Clostridium Botulinum bakterisini barındırabilir ve zehirlenmelere neden olabilir.

Unlu Mamuller

Pişmemiş unlu mamuller, çiğ undan kaynaklanan E. coli salgınına neden olabilir.

Mantarlar

Çiğ mantarlar bile, yemeden önce pişirilmezse sağlık sorunlarına neden olabilir.

Etler

Etlerin güvenli bir minimum iç sıcaklığa kadar pişirilmesi gerekmektedir.

Patates

Patatesin yeşil kısmı ve filizlenmiş patatesler, solanin ve chaconine adlı toksinleri içerir ve sizi hasta edebilir.