GastroAntep Kültür Yolu Festivali 13-21 Eylül'de Başlıyor
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Kültür ve Turizm Bakanlığı iş birliğiyle 13-21 Eylül tarihleri arasında "GastroAntep Kültür Yolu Festivali" düzenlenecektir. Festival öncesinde bir bilgilendirme toplantısı gerçekleştirilmiştir.
Ğelirlerin Tanıtımı İçin Çaba Harcamalıyız
Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, Meclis Salonu'ndaki toplantıda şehrin gastronomi alanındaki potansiyelinin büyük bir güç olduğunu vurgulayarak, "Kentimizin değerlerini doğru bir şekilde tanıtmalıyız. UNESCO için yürüdüğümüz yol, emek ve dayanışmaya dayanıyor. Gastronomi sadece bir yemek değil, aynı zamanda bir kültür ve toplumsal bir bağdır," dedi.
Mirasımızı Ekonomiye Dönüştürmeliyiz
Şahin, gastronominin yalnızca mutfak kültürüyle sınırlı kalmadığını, ekonominin de temel taşlarından biri olduğunu ifade ederek, "Dünya markası haline gelen Japon ve İtalyan mutfakları gibi, biz de 12 bin yıllık bir mirasa sahibiz. Bu mirası ekonomik potansiyele dönüştürdüğümüzde şehrimizde birçok sorunu çözebiliriz," şeklinde konuştu.
Hedef Çeşitlilik ve Zenginlik
Gastronominin sosyal ve ekonomik açıdan şehre katkı sağladığını belirten Şahin, "Tanıtım çalışmaları bu işin yüzde seksenini oluşturuyor. Farklı coğrafyalara hitap edebilmek için çeşitliliğimizi artırmalı ve şehirde zincir otelleri çekmek için ikna etme gücümüzü artırmalıyız. Bu, istihdam, ihracat ve huzur demektir," diye ekledi.
Vali'den Destek Mesajı
Toplantıda Vali Kemal Çeber, gastronominin bir ekosistem olduğunu belirterek, festivalin düzenlenmesine katkıda bulunan herkese teşekkür etti.
Toplantıya ayrıca Gaziantep Ticaret Odası Başkanı Mehmet Tuncay Yıldırım, Gaziantep Sanayi Odası Başkanı Adnan Ünverdi, Gaziantep Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı İsmet Özcan ve diğer kurum temsilcileri katılım gösterdi.
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ile Kültür ve Turizm Bakanlığı iş birliğinde 13-21 Eylül tarihlerinde düzenlenecek "GastroAntep Kültür Yolu Festivali" için Meclis Salonu'nda bilgilendirme toplantısı düzenlendi. Toplantıya Vali Kemal Çeber (sağ 3), Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin (sol 3), Gaziantep Ticaret Odası Başkanı Mehmet Tuncay Yıldırım (sağda), Gaziantep Sanayi Odası Başkanı Adnan Ünverdi (sağ 2) ile diğer oda ve kurum temsilcileri katıldı.
