İzmir'de Efeler Yolu Gastronomi Günleri Düzenlendi
İzmir Valiliği tarafından düzenlenen Efeler Yolu Gastronomi Günleri kapsamında, ünlü şefler, yazarlar ve gastronomi uzmanları, Ödemiş ve Tire ilçelerini ziyaret ederek yerel lezzetleri keşfetti.
Yerel Lezzetlerin Tanıtımı
Efeler Yolu'nun tanıtımını amaçlayan etkinlikte katılımcılar, "hayalet köy" olarak bilinen Lübbey, Ödemiş, Birgi ve Tire gibi yerleri gezdi. Etkinlikte, coğrafi işaretli Töngül pide ve Ödemiş tulum peynirinin yanı sıra yöresel yemekler katılımcılara sunuldu.
İzmir Valisi'nden Açıklama
Etkinlik çerçevesinde Çakırağa Konağı'nda düzenlenen yemeğe katılan İzmir Valisi Süleyman Elban, İzmir'in doğal güzelliklerine vurgu yaparak, "İzmir dünyayla çok entegre bir yer olmasına rağmen iç bölgeler daha doğal, bakir kalmayı başarmış" şeklinde konuştu. Elban, Efeler Yolu ile ilgili çalışmaları dünya kamuoyuna tanıtma hedeflerini belirtti.
Efeler Yolu'nun Önemi
Efeler Yolu Direktörü Prof. Dr. Özgür Özkaya, Efeler Yolu'nun önemli yolları birbirine bağlayan toplamda 513 kilometrelik bir kültür rotası olduğunu ifade etti. Bu tür etkinliklerin, kırsalda nüfusun korunması ve geri dönüşü sağlaması amacıyla ekonomik canlılığa katkı yapacağını vurguladı.
İzmir Valiliği tarafından düzenlenen Efeler Yolu Gastronomi Günleri kapsamında ünlü şefler, yazarlar ve gastronomi uzmanları Ödemiş ve Tire ilçelerini gezdi, yerel lezzetleri değerlendirdi.
İzmir Valiliği tarafından düzenlenen Efeler Yolu Gastronomi Günleri kapsamında ünlü şefler, yazarlar ve gastronomi uzmanları Ödemiş ve Tire ilçelerini gezdi, yerel lezzetleri değerlendirdi.
