Karpuzun Beyaz Kısımları Atılmamalıdır
Yaz mevsiminin vazgeçilmez meyvelerinden olan karpuz tüketimi için uzmanlardan uyarı geldi. Karpuz tüketirken genel olarak beyaz kısımların çöpe atıldığını söyleyen uzmanlar bu kısımların o hastalığa iyi geldiğini söyledi. Karpuzun beyaz kısımlarının da tüketilmesi gerektiğini vurguladı.
Karpuzun Beyaz Kısımları ve Kalp Sağlığı
Karpuzun kabuğunda bulunan beyaz kısımlarının kesinlikle atılmaması gerektiğini vurgulayan uzmanlar, bu kısımların kalp ve damar hastalıklarına iyi geldiğini açıkladı. İçerisinde bulunan bazı biyoaktif maddeler sayesinde kalp damar hastalıklarına karşı koruma sağladığını belirttiler. Etkili bir aminoasit olan sitrulin içermekte olan karpuzun beyaz kısımları kalp dostu olarak açıklandı. Ayrıca karpuzun beyaz kısımları ile turşu ya da reçel de yapılarak tüketilebilir.
Karpuzun Tüketimi ve Sağlık Uyarıları
Karpuzun akşam yemeği sonrasında tüketilmesinin metabolizmayı yorabileceğine dikkat çeken uzmanlar, yaz mevsiminde karpuz ve diğer meyvelerin akşam geç saatlerde değil, gün içerisinde tüketilmesini öneriyor. Ayrıca karpuzun sabahları peynir ile birlikte tüketilmesi öneriliyor. Bu şekilde tok tutacak ve zayıflamaya yardımcı olacaktır.
