Şanlıurfa'nın Geleneksel Lezzeti Tescillendi
Şanlıurfa'da Haliliye Belediyesi, kentin mutfak kültürüne ait önemli bir bileşen olan koruk suyunu, "Asma Ekşisi" adıyla Türk Patent ve Marka Kurumundan tescil ettirdi.
Korumak ve Tanıtmak İçin Adım Atıldı
Belediyeden yapılan resmi açıklamaya göre, Haliliye Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü, koruk suyu ürününün tescillenmesi için yoğun bir çalışma yürüttü. Sonuç olarak, "Asma Ekşisi" ismi, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından resmi olarak marka olarak kaydedildi.
Başkan Canpolat'ın Vizyonu
Haliliye Belediye Başkanı Mehmet Canpolat, Şanlıurfa mutfağının yalnızca lezzetleriyle değil, aynı zamanda sağlık dostu ürünleriyle de dikkat çektiğini vurguladı. Canpolat, "Bizler, bu zenginlikleri geleceğe taşımak ve dünya sofralarına sunmak amacıyla ürünlerimizi tescilleyerek koruma altına alıyoruz. Asma Ekşisi, bu vizyonun önemli bir adımıdır," şeklinde konuştu.
Şanlıurfa'da Haliliye Belediyesi, kentin mutfak kültürünün önemli lezzetlerinden biri olan koruk suyuna "Asma Ekşisi" adıyla Türk Patent ve Marka Kurumundan marka tescili aldı.
