Yozgat'ta Türk Somonu ve Alabalık İhraç Ediliyor
Yozgat'ın Çekerek ilçesinde bulunan Çekerek Barajı, yılda 3 bin ton Türk somonu ve alabalık üretimi gerçekleştirerek Avrupa pazarına kazandırıyor.
Çekerek Barajı ve Yerel Ekonomi
2011 yılında su tutulmaya başlayan Çekerek Barajı, sulama, enerji üretimi ve taşkın kontrolü amacıyla inşa edildi. Baraj gölü üzerine kurulan ağ kafes sistemleri sayesinde yerel balık üreticileri, hem Türkiye iç pazarına hem de yurt dışına balık gönderiyor.
Yerel Üreticinin Başarısı
Yöre halkından Adem Yılmaz, barajın yapılmasıyla birlikte arazilerinin su altında kaldığını belirtti. 2015 yılında balıkçılığa adım atan Yılmaz, kendi tesisinde alabalık ve Türk somonu yetiştirdiğini ifade etti. Yılda 225 tonluk üretim gerçekleştirdiklerini aktaran Yılmaz, "Yaklaşık 5 gram ağırlığındaki yavru balıkları belirli bir gramaja ulaştırdıktan sonra Karadeniz'e gönderiyoruz. Burada büyüyen somonlar, Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor," diye ekledi.
İhracat Potansiyeli
Yılmaz, yetiştirdikleri alabalıkları, işbirliği yaptıkları ihracat firmaları aracılığıyla Avrupa'ya gönderdiklerini vurgulayarak, "Bu balıklardan bir kısmı fabrikalarda işlenerek Avrupa’ya gidiyor. Özellikle Danimarka'ya alabalık, Rusya'ya ise somon gönderiyoruz. Türk somonu ayrıca Japon pazarında da adından söz ettiriyor." dedi.
Yılmaz, çocukluklarının ırmaklarda geçtiğini ve arazilerinin su altında kalmasının ardından bu barajda balık yetiştirerek nasıl bir geçim kaynağı oluşturacaklarını düşündüklerini belirtti. İhracat noktasına ulaşmanın mutluluğunu yaşadıklarını ifade eden Yılmaz, "İşimizi severek yapıyoruz. Hem ülkemize hem de memleketimize hizmet etmekten mutluluk duyuyoruz. Şu an geçim kaynağımız balıkçılık," şeklinde konuştu.
Yozgat'ın Çekerek ilçesinde sulama, enerji ve taşkın kontrolü amacıyla inşa edilen Çekerek Barajı'nda ağ kafes sistemleriyle yılda üretilen 3 bin ton Türk somonu ve alabalık ihraç ediliyor. Yöre halkından Adem Yılmaz, gazetecilere, barajın yapılmasıyla arazilerinin su altında kaldığını belirtti.
Yozgat'ın Çekerek ilçesinde sulama, enerji ve taşkın kontrolü amacıyla inşa edilen Çekerek Barajı'nda ağ kafes sistemleriyle yılda üretilen 3 bin ton Türk somonu ve alabalık ihraç ediliyor. Yöre halkından Adem Yılmaz, gazetecilere, barajın yapılmasıyla arazilerinin su altında kaldığını belirtti.
