Türkiye'de Zeytin Rekoltesi Tahmini
Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi'nin başkanı Mustafa Tan, 2025-2026 sezonunda Türkiye'nin zeytin rekoltesinin 2 milyon 450 bin ton olmasını öngörüyor.
Geçtiğimiz Yıla Göre Düşüş
Mustafa Tan, bu tahminin geçtiğimiz yıla göre %35’lik bir azalma olduğunu belirtti. Tan, üretim rakamlarının Tarım ve Orman Bakanlığı bünyesinde kurulan komisyonlar tarafından 41 ilde yerinde yapılan çalışmalarla belirlendiğini ifade etti.
Yok Yılı ve İri Daneli Zeytinler
Tan, bu yılın zeytincilik açısından bir 'yok yılı' olduğunu, ancak yine de bu rakamın önceki yok yıllarına göre yüksek olduğunu vurguladı. Sofralık zeytin üretiminin 740 bin ton, zeytinyağı üretiminin ise 310 bin ton olmasının beklendiğini aktardı.
Ağaç Sayısı ve Üretim Kapasitesi
Tan, Türkiye'nin zeytincilik sektöründeki gelişmelere de değinerek, geleneksel zeytin ağaç sayısının 15 yıl önce 90 milyonken şu anda yaklaşık 110 milyona ulaştığını kaydetti. Bu artışın, ülkenin hem iç piyasaya hem de ihracata yetecek kadar zeytinyağı üretme kapasitesine sahip olduğunu gösterdiğini açıkladı.
Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyince (UZZK), 2025-2026 sezonunda 2 milyon 450 bin ton zeytin rekoltesi beklendiği bildirildi.
