Akdeniz Üniversitesi Coğrafi İşaretler Merkezi'nin Faaliyetleri
Akdeniz Üniversitesi bünyesindeki Coğrafi İşaretler Uygulama ve Araştırma Merkezi, kültürel mirasın korunmasına ve yerel ürünlerin ekonomik değer kazanmasına katkı sağlamak amacıyla çalışmalar yürütmektedir. Merkez, Antalya iline özgü coğrafi işaret potansiyeli taşıyan ürünlerle ilgili saha araştırmaları yaparak bir ürün envanteri oluşturur.
Ürün Araştırmaları ve Belgelendirme Süreci
Merkez, Korkuteli Yelten tarhanası ve Side narı gibi 70 farklı ürünün araştırılması ve belgelendirilmesi için çalışmalar yürütmektedir. Yöre halkı ile birebir görüşmeler gerçekleştirerek, geleneksel üretim yöntemlerini kayıt altına alır ve bu verileri bilimsel tescil dosyalarına dönüştürmektedir.
Üreticilere Danışmanlık Hizmeti
Merkez, üreticilere danışmanlık hizmeti sunarak, ürünlerin tescil sürecine uygun hale getirilmesine yardımcı olur. Coğrafi işaret başvuru süreci, gerekli belgelerin temini, denetim mekanizmaları ve yasal haklar gibi konularda rehberlik sağlar. Bu şekilde, hem yerel kültürün korunmasına katkıda bulunmakta hem de ürünlerin ekonomik değer kazanmasını teşvik etmektedir.
Akdeniz Üniversitesi Rektörü'nün Açıklamaları
Akdeniz Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Özlenen Özkan, merkezin yalnızca ürün odaklı değil, aynı zamanda kültürel mirasın korunmasına da önemli bir misyon üstlendiğini vurgulamıştır. Özkan, Antalya'nın coğrafi işaretli ürünler açısından zengin bir bölge olduğunu ve merkezin Türkiye'deki ilk ve tek merkez olduğunu ifade etmektedir.
Coğrafi İşaretlerin Önemi
Özkan, coğrafi işaretlerin ürünlerin ait olduğu yerle bağını koruma açısından kritik bir rol oynadığını belirtmiş, Finike portakalının başka bir yerde aynı tadı vermediğinin altını çizmiştir. Ayrıca, Türk mutfağındaki ürünlerin uluslararası alanda sahiplenilmesi riskine dikkat çekmiştir.
Tescil Başvuruları Hakkında Bilgiler
Merkez Müdürlüğü görevini yürüten Doç. Dr. Mehmet Karakuş, Korkuteli Yelten tarhanası ve Side narı için tescil başvurularının yapıldığını ifade etmiştir. Yelten tarhanasının tarihini ve üretim yöntemini araştırırken, yerel halkla gerçekleştirdikleri görüşmeler ve bilimsel kanıtlar toplandığını belirtmiştir.
Geçmişe Dönük Araştırmalar
Karakuş, Side narının tarihsel sürecine dair yapılan araştırmalar sonucunda antik sikkelerde nar figürlerine rastlandığını da eklemiştir. Bu durum, ürünün köklü tarihine işaret ederken, tescil sürecinin önemine de vurgu yapmaktadır.
Ekonomik Değer ve Gelecek Vizyonu
Karakuş, tescil sürecinin ardından üreticileri de bu sürece dahil ederek, kooperatifleşme yoluyla hem kaliteyi artırmayı hem de ekonomik katkıyı büyütmeyi hedeflediklerini belirtmiştir. Avrupa'daki coğrafi işaret yönetim ve denetim süreçlerinin etkinliğine örnek olarak İtalya'nın yalnızca parmesan peynirinden elde ettiği yüksek geliri örnek vermiştir. Türkiye'deki sistemin ise henüz bu düzeye ulaşmadığını ifade etmiştir.
Akdeniz Üniversitesi bünyesinde faaliyet gösteren Coğrafi İşaretler Uygulama ve Araştırma Merkezi, kültürel mirasın korunmasına ve yerel ürünlerin ekonomik değer kazanmasına katkı sağlıyor. Akdeniz Üniversitesi Coğrafi İşaretler Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Doç. Dr. Mehmet Karakuş, konuya ilişkin AA muhabirine açıklama yaptı.
Akdeniz Üniversitesi bünyesinde faaliyet gösteren Coğrafi İşaretler Uygulama ve Araştırma Merkezi, kültürel mirasın korunmasına ve yerel ürünlerin ekonomik değer kazanmasına katkı sağlıyor. Akdeniz Üniversitesi Coğrafi İşaretler Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Doç. Dr. Mehmet Karakuş, konuya ilişkin AA muhabirine açıklama yaptı.
