Antalya'da Türk Mutfağı Haftası Etkinliği
Antalya Havalimanı dış hatlar terminalinde, her yıl milyonlarca turistin ağırlandığı bir ortamda, "Türk Mutfağı Haftası" çerçevesinde bir program düzenlendi. Program, Cumhurbaşkanlığı himayelerinde ve Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın organizasyonunda gerçekleştirildi.
Vali Şahin'den Önemli Açıklamalar
Etkinliğe Antalya Valisi Hulusi Şahin ev sahipliği yaptı. Şahin, programda yaptığı konuşmada, "Burada sadece yemekler tanıtılmıyor, misafirler kültürümüzün güzel unsurlarını da görme fırsatı buluyor" dedi.
Antalya Havalimanı’nın kapasitesinin 35 milyon yolcudan 82 milyona çıkarıldığını belirten Vali Şahin, özel bir restoran açıldığını vurgulayarak, "Yılda yaklaşık 17 milyon yabancı turist buraya gelip gidecek. Bu da tanıtım için bulunmaz bir fırsat sağlıyor. Türk mutfağının lezzetleri burada baş köşede yer alıyor" şeklinde konuştu.
Ünlü Şef Ömür Akkor'un Yorumları
Etkinliğin başında yer alan şef Ömür Akkor, Antalya'nın dünyada önemli bir konuma sahip olduğunu belirtti. Akkor, "Antalya haritası şeklinde bir menü hazırladık ve bu haritanın üzerine Antalya’ya özgü lezzetleri yerleştirdik" ifadelerine yer verdi.
Akkor, dış hatlar terminalindeki restoranda, gelen turistlerin geleneksel Antalya lezzetlerini tatma fırsatı bulacağını vurgulayarak, "Buradaki yabancı turiste geleneksel ve coğrafi işaretli ürünleri göstermek istedik" dedi.
Antalya'nın Coğrafi İşaretli Ürünleri
Vali Şahin, Antalya'nın coğrafi işaretli ürün sayısının 19'dan 20'ye çıktığını duyurdu. Bu durum, şehrin gastronomik zenginliğini pekiştiriyor.
Vali Şahin, ayrıca Antalya'nın Kaleiçi, Alanya, Kemer ve Kaş gibi turistik ilçelerinde Türk mutfağı restoranlarının sayısının artırılması gerektiğini belirtti.
Her yıl milyonlarca turistin geldiği Antalya Havalimanı'nın dış hatlar terminalinde "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında düzenlenen programla coğrafi işaretli ürünlerin de bulunduğu klasik lezzetler tanıtıldı. Cumhurbaşkanlığı Kültür ve Sanat Büyük Ödülleri’nde "Gastronomi Ödülü"ne layık görülen ünlü şef Ömür Akkor liderliğinde, TAV Havalimanları'nın yiyecek ve içecek iştiraki olan BTA'nın yeni markası olarak hayata geçirilen Taste of Anatolia Restaurant'ta Türk ve Anadolu mutfağından lezzetler sunuldu.
Her yıl milyonlarca turistin geldiği Antalya Havalimanı'nın dış hatlar terminalinde "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında düzenlenen programla coğrafi işaretli ürünlerin de bulunduğu klasik lezzetler tanıtıldı. Cumhurbaşkanlığı Kültür ve Sanat Büyük Ödülleri’nde "Gastronomi Ödülü"ne layık görülen ünlü şef Ömür Akkor liderliğinde, TAV Havalimanları'nın yiyecek ve içecek iştiraki olan BTA'nın yeni markası olarak hayata geçirilen Taste of Anatolia Restaurant'ta Türk ve Anadolu mutfağından lezzetler sunuldu.
