Artvin'de Butko Zeytini Hasatı Başladı
Artvin'in Yusufeli ilçesinde yetiştirilen ödüllü "Butko zeytini"nin hasadı başladı. Çoruh Vadisi boyunca etki gösteren mikroklima ikliminin zeytin üretimine katkı sağlaması, bu bölgedeki tarımsal üretimlerin en önemli kalemlerinden biri olmasına neden oluyor.
Hasat Sezonu ve Vali Ergün'ün Ziyareti
Ekim ayının ortalarında başlayan hasat dönemi yaklaşık 2 ay sürecektir. Demirkent köyünde zeytin hasadına başlayan üreticilerle bir araya gelen Vali Turan Ergün, zeytin ağaçlarına merdivenle çıkarak hasat yaptı. Ergün, her bir zeytin ağacının zorlu şartlar altında titizlikle yetiştirildiğini vurguladı.
Butko Zeytini ve Rekolte Beklentileri
Karadeniz bölgesinde genelde zeytin bulunmaması dikkat çekerken, Ergün, "Artvin'de Çoruh Vadisi'nde yöreye özgü 'Butko' adı verilen bir zeytin türümüz var. Bugün 2025 zeytin hasat sezonunu açtık," dedi. 880 dönümlük alanda zeytin üretimi yapıldığını ve bunun 100 dönümünün Demirkent köyünde yer aldığını belirten Ergün, "25 bin civarında zeytin ağacımız var. Geçen yıl 550 ton zeytin, 66 ton zeytinyağı üretimi gerçekleştirmiştik. Bu yıl biraz düşük rekolte bekliyoruz ama yine 450-500 ton zeytin bekliyoruz. 55-60 ton civarında zeytinyağı elde etmeyi hedefliyoruz," diye ekledi.
Meşakkatli Hasat Süreci
Yamaç arazide gerçekleştirilen üretimin zorlayıcı olduğuna dikkat çeken Ergün, Artvin'de üretilen zeytinyağlarının düşük asit oranına sahip olup oldukça yüksek kalite standardına ulaştığını da sözlerine ekledi.
Coğrafi Tescil Çalışması
Artvin Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Osman Akyürek ise Butko zeytini için bir ay önce coğrafi tescil çalışması başlattıklarını açıkladı.
Artvin'in Yusufeli ilçesinde yetiştirilen üstün lezzet ödüllü "Butko zeytini"nin hasadı başladı. Demirkent köyünde zeytin hasadına başlayan üreticilerle bir araya gelen Vali Turan Ergün de merdivenle çıktığı ağaçtan zeytin toplayarak hasat yaptı.
