Ayçiçek Yağı Fiyatlarında Sürpriz Tarife! 5 LT Ayçiçek Yağı Dip Fiyatı Gördü
Sivaslı çiftçiler, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın desteğiyle ayçiçek ekimine hız vererek ayçiçek yağı fiyatlarını dengelemeyi başardı. 2020'de 30 bin dekar olan ekim alanı, 2021'de 45 bin dekarı buldu ve önümüzdeki yıllarda 60 bin dekara çıkarma hedefleniyor.
Ayçiçeği hasadı Eylül'de başlayacak, tüketicilerin cebini rahatlatmaya katkı sağlayacak. Ayçiçek yağının fiyatlarındaki artışlar nedeniyle marketlerde yaşanan zamların ardından, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın desteğiyle Sivaslı çiftçiler ayçiçek ekimine hız verdi. Bu yazımızda, ayçiçek ekiminin artan fiyatları nasıl dengelediğini ve Sivaslı çiftçilerin bu değişime nasıl öncülük ettiğini inceleyeceğiz.
Ayçiçek Ekimi Destekleniyor
Tarım ve Orman Bakanlığı, Rusya ve Ukrayna arasındaki savaşın etkisiyle yükselen ayçiçek yağı fiyatlarını kontrol altına almak amacıyla ayçiçek ekiminin yaygınlaşmasını teşvik etti. Sivas Ziraat Odası Başkanı Hacı Çetindağ, devletin bu konudaki desteklerini açıklarken, geçtiğimiz yıl 30.000 dekarlık alana yapılan ayçiçek ekimlerinin bu yıl 45.000 dekara kadar yükseldiğini belirtti.
Çetindağ, 2020 ve 2021 yıllarında yaşanan zorluklara rağmen, çiftçilerin ayçiçek ekimine yönelik alternatif bir ürün olarak başladığını ifade etti. Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan daha fazla destek beklediklerini dile getiren Çetindağ, "Yağlık ve çerezlik ayçiçekte Sivas çiftçimiz tam hazır değildi. Sivas'ta 30 bin dekardan 45 bin dekara çıkmak rekor demek. İnşallah önümüzdeki yılda 60 bin dekara çıkarmayı hedefliyoruz" dedi.
Eylül'de Hasat Başlıyor
Başkan Çetindağ, ayçiçeği hasadının Eylül ayı sonunda başlayacağını ve rekolte ile kalitede en üst seviyeye ulaşılacağını vurguladı. Ayçiçek yağındaki fiyat artışlarına karşı atılan adımların dikkat çektiği bu dönemde, Sivas'ta yapılan ekimlerin tüketicilerin cebini rahatlatmayı amaçladığını belirtti.
Hacı Çetindağ, ayçiçek yağı ekimindeki amaçlarının çiftçilerin ürettiği ürünü tüketicilerin sofrasına koymak olduğunu söyledi. Ayçiçeği ekiminin Sivas için alternatif bir ürün haline geldiğini ve bu ürünün üretimini artırmayı hedeflediklerini ifade etti. Ülkenin kaynaklarına sahip çıkmak ve üretmeye devam etmek adına gece gündüz çalışacaklarını vurguladı.
