Balık Yetiştiriciliği Atıkları Mikroalg Üretiminde Kullanılıyor
İstanbul Üniversitesi Su Bilimleri Fakültesi'nde yürütülen proje, balık yetiştiriciliği atıklarının mikroalg üretimi için değerlendirilmesini hedefliyor.
Projenin Amacı
İstanbul Üniversitesi Su Bilimleri Fakültesi İç Su Kaynakları Ana Bilim Dalı yüksek lisans öğrencisi Zehra Güngör, denizlerdeki kirlilik ile mücadele etmeyi planlıyor. Bu doğrultuda, balık yetiştiriciliğinde oluşan atık suyu topraksız tarımda kullanılan akuaponik yöntemle değerlendirmeyi amaçlıyor.
Akuaponik Yöntem
Bu sistemde, balıkların yemlerinde sindiremediği kısımlar, dışkı ve üre ile birlikte suya karışıyor. Bu su, bitki yetiştirmek için kullanıldıktan sonra, geride kalan çamur azalmakta ve alg yetiştiriciliğinde değerlendirilmekte.
Uzmanların Görüşleri
Proje danışmanlarından Dr. Öğr. Üyesi Gökhan Tunçelli, öğrencisi Güngör'ün balık atıklarının değerlendirilmesi fikrini geliştirdiğini ifade ediyor. Tunçelli, bu atıkların, hem ekonomik kazanç sağlayacağını hem de denizlerdeki kirliliği azaltmayı hedeflediklerini belirtiyor.
Mikroalglerin Kullanım Alanları
Güngör, mikroalglerin dünya çapında öneminin arttığını ve bu organizmaların özellikle biyoprotein, biyoaktif maddeler, biyodizel üretimi, gıda ve kozmetik sanayisinde kullanılabileceğini vurguladı.
Sıfır Kirlilik Hedefi
Dr. Tunçelli, geliştirdikleri sistem ile dışarıya verilen azot ve fosfor yükünü neredeyse sıfıra indirebilmeyi planladıklarını belirtiyor ve mikroalglerin elde edilmesinin daha az müdahale ile mümkün olduğunu ifade ediyor.
İstanbul Üniversitesi Su Bilimleri Fakültesi İç Su Kaynakları Ana Bilim Dalı yüksek lisans öğrencisi Zehra Güngör, balık yetiştiriciliği atıklarının mikroalg üretiminde değerlendirilmesini sağlayacak projesiyle denizlerdeki kirlilikle mücadeleye katkı sunmayı hedefliyor. Güngör, AA muhabirine açıklamalarda bulundu.
