Bitlis'te Kahvaltı Hazırlama Etkinliği
Bitlis'in Ahlat ilçesinde, 20 hafif zihinsel engelli birey, Bitlis Eren Üniversitesi Kanık Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nün mutfağında kahvaltı hazırladı.
Projenin Amaçları
Ahlat Kaymakamlığı Proje Birimi ile Engellilerle El Ele Dayanışma ve Yardımlaşma Derneği tarafından hayata geçirilen "Özel Bireyler İçin Toplumsal Bütünleşme Projesi", İçişleri Bakanlığı Sivil Toplumla İlişkiler Genel Müdürlüğü tarafından desteklenmektedir. Bu kapsamda gerçekleştirilen etkinlik, engelli bireylerin sosyal hayata katılımını artırmayı hedefliyor.
Etkinliğin Detayları
Gastronomi öğrencileriyle bir araya gelen ve şef önlüğü giyen 20 zihinsel engelli, mutfakta yeteneklerini göstererek kahvaltı hazırlandı. Dernek Başkanı Neslihan Akdemir, gazetecilere yaptığı açıklamada, "Proje kapsamında hafif düzeyde engelliler için kahvaltı hazırlama programı düzenledik" sözlerini kullandı.
Katılımcıların Deneyimleri
Akdemir ayrıca, "Bugün çok mutluyuz. Onlara fırsat verildiğinde neler yapabileceklerini görmenin sevincini yaşıyoruz. Çok güzel ve keyifli anlar geçirdik. Öğrencilerimiz 141 saatlik basit kahvaltı hazırlama eğitiminden geçti. Amaç, onlara hoş anlar yaşatmak ve fırsat eşitliği sağlamaktı. İlk başta tereddüt ettiler ama şu an yüzleri gülüyor. Emeği geçenlere teşekkür ediyorum" ifadelerine yer verdi.
Akademik Destek
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim görevlisi Osman Keskin, "Amacımız öğrencilere günlük hayatta öz güvenlerini ve yaşam kalitelerini artıracak etkinlikler tasarlamaktı. Bugün bu etkinliğimizin finalini gerçekleştiriyoruz. Çok keyifli geçti" diyerek etkinliğin başarısını vurguladı.
Bitlis'in Ahlat ilçesinde 20 hafif zihinsel engelli, Bitlis Eren Üniversitesi Kanık Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü mutfağında kahvaltı hazırladı.
Bitlis'in Ahlat ilçesinde 20 hafif zihinsel engelli, Bitlis Eren Üniversitesi Kanık Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü mutfağında kahvaltı hazırladı.
