Alaca Mor Soğanında Hasat Dönemi Başladı
Çorum'un Alaca ilçesinde üretilen coğrafi işaret tescilli Alaca mor soğanında hasat dönemi başladı. Sert dış kabuğu, keskin aroması ve koyu rengi ile dikkat çeken bu soğanlar için üreticilerin yaklaşık 5 ay sürdüğü bekleyiş, hasat süreciyle sona erdi.
Üreticiler Tarlalarda
Günün erken saatlerinden itibaren tarla çiçeği üreticileri, mevsimlik tarım işçilerinin yardımıyla mor soğanları toplamaya başladı. Mor soğanlar, taşındıkları ayırma makinesinde kuyruklarından ayrılarak boyutlarına göre torbalara dolduruluyor.
Talep Yüksek
İlçenin en önemli tarımsal ürünü olan Alaca mor soğanı, hem iç pazar hem de yurt dışından gelen talep ile dikkat çekiyor. Alaca Ziraat Odası Başkanı Ferhat Arslan, bu yıl 28 bin 447 dekar alanda soğan üretimi yapıldığını belirtti.
Kuraklık Sorunları ve Verim Düşüklüğü
Çöplü köyü muhtarı ve soğan üreticisi Hüseyin Demir, kuraklık sebebiyle rekoltede önemli kayıplar yaşandığını ifade etti. "Alaca morunu Türkiye'nin dört bir yanına ve birçok ülkeye ihraç ediyoruz. Ancak bu yılki verim kaybı endişe verici," dedi.
Demir, dekardan 4 ton ürün alındığı yerde bu yıl 500 kilogram ve 2 ton alanlar olduğunu söyleyerek, verimde ortalama %50 kayıp yaşandığını belirtti. Ayrıca, girdi maliyetlerinin artış göstermesiyle üreticilerin zor bir süreçten geçtiğini vurguladı.
Demir, "Mor soğanın ekiminden sofralara ulaşımına kadar olan süreç yoğun emek gerektiren bir süreçtir," diyerek sözlerini sonlandırdı.
Çorum'un Alaca ilçesinde üretilen coğrafi işaret tescilli Alaca mor soğanında üreticiler, hasada başladı.
Çorum'un Alaca ilçesinde üretilen coğrafi işaret tescilli Alaca mor soğanında üreticiler, hasada başladı.
Çorum'un Alaca ilçesinde üretilen coğrafi işaret tescilli Alaca mor soğanında üreticiler, hasada başladı.
Çorum'un Alaca ilçesinde üretilen coğrafi işaret tescilli Alaca mor soğanında üreticiler, hasada başladı.
Çorum'un Alaca ilçesinde üretilen coğrafi işaret tescilli Alaca mor soğanında üreticiler, hasada başladı.
Çorum'un Alaca ilçesinde üretilen coğrafi işaret tescilli Alaca mor soğanında üreticiler, hasada başladı.
Çorum'un Alaca ilçesinde üretilen coğrafi işaret tescilli Alaca mor soğanında üreticiler, hasada başladı.
Çorum'un Alaca ilçesinde üretilen coğrafi işaret tescilli Alaca mor soğanında üreticiler, hasada başladı.
Çorum'un Alaca ilçesinde üretilen coğrafi işaret tescilli Alaca mor soğanında üreticiler, hasada başladı.
