Duhok Üzüm Yetiştiriciliği
Irak’ın kuzeyinde yer alan Duhok, bölgenin ünlü üzüm, kuru üzüm ve pekmez merkezi olarak tanınıyor. Şehirde toplamda 125 çeşit üzüm, yerel sofralara lezzet katıyor.
Çiftçilerin Hasat Zamanı
Hüseyin Abdullah, Duhok’un Doski ilçesinin Dergıjniki köyünde farklı üzüm türleri yetiştirerek dikkat çeken bir çiftçi. 13 yaşında babası yanında çiftçilik yapmaya başlamış ve 20 yıldır kendi bağıyla ilgileniyor. Abdullah, altı dönümlük bağında 17 çeşit üzüm yetiştiriyor.
Yetiştirilen Üzüm Türleri
Hüseyin Abdullah’ın bağında en çok bilinen üzümler arasında Hilvani, Miranı, Taifi ve Yakut gibi çeşitler yer alıyor. Abdullah, "Bağımızda 17 çeşit üzümümüz var. Bunların en önemlileri Hilvani, miranı, taifi, kemali, fransi, reşmiri ve yakut türleridir." şeklinde konuştu.
Yerli Ürünlere Talep Artışı
Hüseyin Abdullah, bu yıl yaklaşık 6 ton hasat beklediğini belirtti. Yüksek talebin olduğu kuru üzüm ve meyve suyu üretimi yaptığı bilgisini aktardı. Kuru üzümler için 5 kilo üzümden 1 kilo kuru üzüm elde ettiklerini vurguladı.
Yeşil Ürünlerin Avantajları
Duhoklu başka bir üzüm üreticisi Abdurrahman Süleyman ise 50 yılı aşkın süredir bu sektörde yer alıyor. Süleyman, yılda 30 tondan fazla üzüm yetiştiriyor ve yerli üzümlerin bölge iklimine uyum sağladığını ifade ediyor.
Duhok'taki çiftçiler, yerli üretimi destekleme çağrısında bulunarak bölgesel yönetimden yardım istedi. Geleneksel üzüm çeşitlerinin ve yerli üretimin korunması, bu önemli gelirin artırılması için kritik bir adım olarak öne çıkıyor.
Irak’ın kuzeyinde yer alan Duhok şehri bölgenin üzüm, kuru üzüm, üzüm şerbeti ve pekmez merkezi olarak biliniyor, şehrin 125 çeşit üzümü Iraklıların sofralarını lezzetlendiriyor. Mangeşka ilçesinde en önemli gelir kaynağı olan üzümün hasadına başlayan çiftçiler, bir yıllık emeklerinin karşılığını almaya başladı.
