Ekim 2023: Unlu Mamul ve Pastacılık Fuarı Başkentte
Bu yıl 6'ncısı gerçekleştirilen Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri Fuarı, ATO Congresium'da kapılarını açtı. Fuar, unlu mamuller, pastacılık, dondurma ve çikolata sektörlerini bir araya getirerek 50'den fazla ülkeden 25 bini aşkın sektör temsilcisinin katılımını bekliyor.
Teknoloji ve Yenilikler
Fuarın ilgi çeken ürünleri arasında otomasyonlu gıda makineleri, otomatik fırınlar ve sıfır su israfıyla çalışan buz makineleri öne çıkıyor.
Ufuk Altıntop'tan Açıklamalar
Fuarın organizatörü ve Genel Müdürü Ufuk Altıntop, toplamda 75 standın yer aldığını ve Türkiye'nin yanı sıra İtalya, İspanya, Fransa ve Almanya gibi ülkelerden ürünlerin sergilendiğini açıkladı. Türkiye'nin dört bir yanından gelen ziyaretçileri ağırladıklarını dile getiren Altıntop, "Geçtiğimiz yıl 35 farklı ülkeden gelen misafirimiz vardı. Bu yılı 50 ülkeye çıkarmayı hedefliyoruz," ifadelerini kullandı.
Ziyaretçi Yorumları
Fuarı ziyaret eden Nevzat Boran Çelik, yeni teknolojilerin dikkatini çektiğini belirterek, "Devasa hamur makineleri var, rahatlıkla 1000-2000 kişiye yetebilecek şekilde," dedi.
Baklava ustası Müslüm Çiftçi ise fuarın her ustanın ziyaret etmesi gereken bir alan olduğunu vurguladı. Çiftçi, "Burada ustalarımız herkese sunum yapıyor. Kendi yurdumun lezzetleri vazgeçilmez," şeklinde konuştu.
Selahattin Kocatürk de fuarı, fırın ve tatlı çeşitlerini incelemek amacıyla ziyaret ettiğini belirterek, "Güzel bir fuar, herkesin gelmesini tavsiye ediyorum," ifadelerini kullandı.
Fuar, 19 Ekim tarihine kadar ziyarete açık olacak.
Bu yıl 6'ncısı düzenlenen Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri Fuarı, ATO Congresium'da kapılarını açtı.
