Hüseyin Sönmez'in Yeni Girişimi
Manisa’nın Demirci ilçesinde yaşayan Hüseyin Sönmez, uzun yıllar süren memuriyet yaşamının ardından köyüne dönerek ceviz üretimine yöneldi.
Daha Fazla Üretim İçin Ceviz Bahçesi Kurdu
Demirci'de kiraz, badem ve kestane üretimlerinin yanı sıra son yıllarda kapama bahçe modeli ile birlikte ceviz üretimi de gözle görülür bir artış gösterdi. İlçe merkezi ile birlikte Akdere, Mahmutlar, Çanakçı, Söğütçük ve Küpeler gibi toplam 25 kırsal mahallede, yaklaşık 13,400 dekar alanda 500 ton ceviz üretimi gerçekleştirilmektedir.
Emeklilik Sonrası Tarıma Yöneliş
76 yaşındaki Sönmez, 1974 yılında başladığı memuriyet hayatının sona ermesinin ardından doğduğu mahalleye dönüş yaparak 10 dönümlük bir tarlaya ceviz dikti. Sönmez, 12 yıl önce diktiği fidanlardan dört yıl önce ürün almaya başladığını aktardı.
Cevizlerin Hasat Süreci
Evli ve üç çocuk babası olan Sönmez, tarlasında ürettiği cevizleri başta İzmir olmak üzere birçok ile göndermektedir. Cevizlerin hasat süreciyle ilgili bilgi veren Sönmez, "Ekim ayı ortasında cevizlerimiz hasada geliyor. Ağaç silkeleme makinesi ile, altına serilen örtüler üzerine döküyoruz. Kabuğundan ayrılan cevizleri daha sonra güneşte kurutuyoruz." şeklinde konuştu.
Tarımın Zorlukları ve Mutluluğu
Ceviz yetiştiriciliğinin zahmetli bir iş olduğunu vurgulayan Sönmez, "Mazı kadar olduğu zaman iç kurdu ilacı atıyorum. Ağacın dibine kendi imkanlarımızla ısırgan otu karışımıyla hazırladığım potasyumu veriyorum." ifadesini kullandı.
Sönmez, emeklilik sonrası üretime yönelmesinin ona hem moral hem de gelir sağladığını belirterek, "Emekli olduktan sonra Demirci'ye geldik. Köyümüzdeki tarlamıza ceviz diktim. Cevizin bakımı zahmetli ama insan kendi emeğinin karşılığını görünce mutlu oluyor. Gençlere nasihatim, tarımla uğraşsınlar. Hep tüketici olmayalım, üretici de olalım. Allah'a şükür, 3-4 yıldır emeğimizin ekmeğini yiyoruz. Masrafımız oluyor ama bunlar bizim evladımız gibi. Geldiğimiz yer burası, buradan çıkmak istemiyoruz." diyerek sözlerini tamamladı.
Manisa'nın Demirci ilçesinde yaşayan Hüseyin Sönmez, emekli olduktan sonra köyüne dönerek kurduğu bahçesinde ceviz üretimine başladı.
