Erzurum'da Kahvaltı Festivali Düzenlendi
UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı'na dahil olan gastronomi şehri Erzurum'da, ilk kez "Kahvaltı Festivali" etkinliği gerçekleştirildi. Havuzbaşı Kent Meydanı'nda düzenlenen festival, Erzurum Büyükşehir Belediyesi'nin öncülüğünde, UNESCO Türkiye Milli Komisyonu, Erzurum Ticaret Borsası, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ve Ticaret İl Müdürlüğü işbirliği ile hayata geçirildi.
Törenin Açılışı ve Etkinlikler
Festival, saygı duruşunun ardından İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başladı. Ardından, Erzurum Büyükşehir Belediyesi Mehteran Takımı ve Bar ekibi, katılımcılara unutulmaz bir gösteri sundu.
Prof. Dr. Öcal Oğuz'dan Anlamlı Mesajlar
UNESCO Türkiye Milli Komisyonu Başkanı Prof. Dr. Öcal Oğuz, burada yaptığı konuşmada, UNESCO'nun kuruluş amacının eğitim, bilim ve kültürü geliştirerek insanlığı aydınlatmak olduğunu vurguladı. Oğuz, "Erzurum'un UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı'nda yer almasından dolayı çok mutluyum. Şehrimizin, sağlık ve barış dilinde dostluk anlayışı ile tanıtılması gerektiğinin altını çizdi. Ayrıca, festivalin öğle ve akşam yemekleri ile de devam etmesi gerektiğini belirtti."
Gastronomi Zenginliği ve Tescilli Lezzetler
Erzurum Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen, şehrin mutfak kültürünü ve aidiyet duygusunu ön plana çıkararak, "Erzurum'un yaklaşık 100 tescilli yemeği var. Bu zenginliği doğru bir şekilde tanıtmalıyız," şeklinde konuştu. Sekmen, ayrıca gastronomi alanında yeni bir kitap çalışmalarının olduğunu da açıkladı.
Artan Katılım ve Destek
Festivalde, Antalya Belek Üniversitesi Rektör Yardımcısı Oğuz Özyaral da konuşma yaparak, ülkemizdeki doğal afetlere dikkat çekerek, "Ülkemiz yanmasın, ocaklar yansın," dedi. Ayrıca, etkinlikte Yakutiye Kaymakamı, AK Parti İl Başkanı, MHP İl Başkan Vekili ve diğer yerel yöneticiler de konuşmalar yaparak festivali desteklediler.
Festival sonunda, katılımcılara plaketler takdim edildi ve kurdele kesilerek etkinlik sona erdirildi. Etkinlik alanında yer alan kadın kooperatifleri ve sponsor işletmeler, yerel lezzetlerin tanıtıldığı stantlarla vatandaşlara çeşitli kahvaltılıklar sundu.
UNESCO'nun "Yaratıcı Şehirler Ağı Ulusal Listesi"nde bulunan Erzurum'da, "Kahvaltı Festivali" gerçekleştirildi.
UNESCO'nun "Yaratıcı Şehirler Ağı Ulusal Listesi"nde bulunan Erzurum'da, "Kahvaltı Festivali" gerçekleştirildi.
