Fransa'da Kebapçı Açma Yasağına Tepkiler Büyüyor
Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği Adana Şube Başkanı Biral Serttaş, Fransa'nın Aisne ilindeki bir kasabada kebapçı ve fast food restoranı açmanın yasaklandığını ifade etti. Serttaş, "İnşallah en kısa sürede bu karardan vazgeçerler. Fransa'nın soğuk günlerinde halkın kebaptan mahrum kalması üzücü oldu." dedi.
Kebap ve Fast Food Farkı
Serttaş, bu kararın bölge için talihsizlik olduğunu belirterek, kebabın fast food ürünlerinden çok farklı olduğunu vurguladı: "Dünyadaki tüm menüleri bir araya koyun, Adana kebabını bir tarafa koyun. Vitamin ve protein değerleri açısından çok zengin, bağışıklık sistemini güçlendirici bir yemektir. Adana kebabının ve kebap çeşitlerinin yasaklanması, Fransa halkı için çok büyük talihsizlik."
Serttaş ayrıca, fast food ürünlerinin taze malzeme kullanmaması ile kebabın taze ürünlerle hazırlandığını ifade etti. Bu durumun insanların bağışıklık sistemini güçlendirdiğini vurguladı.
Tepkiler ve Diğer Görüşler
Yaklaşık 25 yıldır kebapçılık yapan İsmail Çalıkıran da Fransa'nın kararından vazgeçmesini istiyor. Türkiye ve Avrupa'da restoran işletmeciliği yapan Mehmet Karaca ise yasağı yanlış bulduğunu belirterek, "Avrupa'nın birçok şehrinde 2020'den bu yana kebap ve ızgara restoranları açıyoruz. Fransa'nın bu yasak getirmesi, oranın halkı ve turistler için büyük bir darbe." ifadelerini kullandı.
Karaca, kebap ve ızgara kültürünün olmamasının turistler için en büyük sıkıntılardan biri olduğunu belirterek, "Bizler olmasak, kebap, ızgara olmasa, Fransa'da insanlar ne yiyecekler?" diyerek bu kararın yanlışlığını yineledi.
Fransa'nın Aisne iline bağlı bir kasabada kebapçı ve fast food restoranı açılmasının yasaklanması kararı tepkiyle karşılandı. Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği Adana Şube Başkanı Biral Serttaş (fotoğrafta), açıklama yaptı.
