Gaziantep'in Gastronomi Lisesi Kuruluyor
Türkiye'nin gastronomi alanında öncü kenti Gaziantep, yeni kurulacak Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile yöresel lezzetlerini gelecek nesillere aktaracak.
İşbirliği Protokolü İmzalandı
Gaziantep Valiliği, Büyükşehir Belediyesi ve Empati Sosyal Sorumluluk ve Eğitim Derneği’nin işbirliği ile düzenlenen imza töreni Valilik Fuaye Salonu’nda gerçekleştirildi.
Gastronomi Eğitimi İçin Donanımlı Bir Okul
Kurulacak okulda 16 derslik, restoran, kafe, atölye ve Gaziantep’in kültürel zenginliğini yansıtan bir müze yer alacak. Genç şeflerin, Gaziantep’in yöresel ve coğrafi işaretli ürünlerini tanıtarak bu lezzetleri dünyaya ulaştırması hedefleniyor.
Vali Kemal Çeber'in Açıklamaları
Gaziantep Valisi Kemal Çeber, imzalanan protokolün şehrin birçok önemli özelliğini eğitimle buluşturduğunu vurguladı. Eğitim şehri olma yolunda önemli bir adım attıklarını belirtti ve "Dünya bir ev olsaydı mutfağı Gaziantep olurdu" sloganının somutlaşmış bir örneği olacak bu projeye dikkat çekti.
Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin'in Değerlendirmeleri
Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin ise projeye destek veren tüm paydaşlara teşekkür etti. Lisenin pratik ve teorik eğitim sunan bir yapı ile donatılacağını, çocukların tarımdan başlayarak gıda sektöründe iyi bir eğitim alacaklarını ifade etti.
Empati Derneği'nin Vizyonu
Empati Sosyal Sorumluluk ve Eğitim Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Elif Çetindağ, protokolün geleneksel değerleri geleceğe taşımakta önemli bir köprü olacağına inandıklarını belirtti.
Törene Katılım
Törene İl Milli Eğitim Müdürü Erdal Kılınç ve diğer yetkililer de katıldı.
Türkiye'nin ilk gastronomi şehri Gaziantep'in yöresel ve coğrafi işaretli ürünleri, kurulacak Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile geleceğe aktarılacak. Gaziantep Valiliği, Büyükşehir Belediyesi ve Empati Sosyal Sorumluluk ve Eğitim Derneğinin işbirliğinde kentin lezzetlerini geleceğe aktarmak için yapılacak lise için Valilik Fuaye Salonu'nda imza protokolü gerçekleştirildi. İmza törenine Gaziantep Valisi Kemal Çeber (sağ 5) ve Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin (sol 4) de katıldı.
