İslahiye'de Hasat Mesaisi Başladı
Türkiye'nin sofralık kırmızı biber üretiminde önemli bir yere sahip olan İslahiye, hasat sezonunu açtı. Üreticiler, tarlalarındaki biberleri toplamaya başlarken, bölgedeki ziraat yetkilileri de uygulamalara katılarak gözlem yapıyor.
İslahiye Ziraat Odası Başkanı'nın Açıklamaları
İslahiye Ziraat Odası Başkanı Osman Erdoğan, hasat çalışmalarına destek olmak amacıyla Çubuk ve Karakaya mahallelerinde incelemelerde bulundu. Erdoğan, özellikle İslahiye'nin biberlerinin kendine has kokusu, aroması ve kalitesi ile diğer bölgelerde üretilenlerden farklı olduğunu vurguladı.
Erdoğan, hasat sezonunun bereketli geçmesi dileğinde bulunarak şu bilgileri paylaştı: "Bölgemizde 27 bin dekar alanda kırmızı biber üretimi gerçekleştiriliyor. Ancak, kuraklık ve aşırı sıcaklıklar nedeniyle verim oranında yaklaşık yüzde 20’lik bir düşüş yaşandı. Yine de bölgede toplamda 43 bin 200 ton rekolte bekliyoruz."
Üreticilerin Talepleri
Üretici Ali Öztürk ise, bölgedeki çiftçilerin ürünlerini satın alan tesis sahiplerinin, çiftçiyi daha iyi desteklemek adına uygun bir fiyat belirlemeleri gerektiğini belirtti. Öztürk, bu durumun üretici için hayati öneme sahip olduğunu aktardı.
Türkiye'nin önemli sofralık kırmızı biber üretim merkezlerinden İslahiye'de üreticiler hasat mesaisi yapıyor.
