Gaziantep'te Biber Hasadı İçin Mesai Başladı
Türkiye'nin önemli sofralık kırmızı biber üretim merkezlerinden biri olan Gaziantep'in İslahiye ilçesinde, üreticilerin ve mevsimlik işçilerin biber toplama mesaisi erken saatlerde başladı. Yüksek sıcaklıklar altında zorlu koşullarda çalışan işçiler, Diyarbakır, Adıyaman ve Şanlıurfa gibi çevre illerden gelerek bu çalışmaya katılıyor.
Mevsimlik İşçiler Yoğun Çalışma İçerisinde
İslahiye Ziraat Odası Başkanı Osman Erdoğan, bu yıl 8 bin işçinin biber toplamak amacıyla bölgeye geldiğini belirtti. İşçiler, topladıkları biberleri sap ve çöplerinden ayırdıktan sonra makinelerde çekerek güneşte kurutuyor. Toplanan biberler, ilçedeki 26 ayrı tesiste işlenmekte, ardından hem iç piyasa hem de uluslararası pazarlara gönderilmektedir.
Yüksek Rekolte Beklentisi
Başkan Erdoğan, yaptığı açıklamada, "Bu yıl 43 bin 200 ton rekolte bekliyoruz," diyerek, işçilerin emeklerinin büyük bir karşılık bulacağını ifade etti. Ayrıca, çeşitli illerden insanların çalışmak üzere bölgeye akın ettiğini vurguladı.
Öğrenciden Destekleme Amacıyla Çalışma
Dicle Üniversitesi İlahiyat Fakültesi'nde eğitim gören Merve Aydın, ailesine maddi destek sağlamak ve okul masraflarını karşılamak amacıyla İslahiye'ye biber toplamaya geldiğini anlattı. Genç işçilerin bu zorlu çalışma koşulları, ailelerine destek olma çabasıyla birleşiyor.
Türkiye'nin önemli sofralık kırmızı biber üretim merkezlerinden Gaziantep'in İslahiye ilçesinde, üreticilerin ve mevsimlik işçilerin "acı" mesaisi başladı.
