Hatay'ın Dörtyol İlçesinde Kadın Kooperatifi Başarı Hikayesi
Hatay'ın Dörtyol ilçesinde, 7 kadın, kendi imkanlarıyla evde doğal sirke yaparak gelir elde etmek amacıyla kooperatifleşti. Bu kadınlar,
Hayrolsun Dörtyol Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifini kurarak, 16 çeşit sirke üretmeye başladılar. Üretimlerinin bir yılı geride bıraktığı bu dönemde, ananastan elmaya, lavantadan enginara kadar çeşitli ürünlerden elde edilen sirke, yerel pazarda büyük ilgi görüyor.
Kooperatifin Kuruluş Amacı ve Destek Projesi
Kooperatif, Hatay Valiliği tarafından başlatılan "Hayat Hatay Projesi" sayesinde kadın üreticilerin güçlendirilmesi hedefiyle kurulmuştur. Kooperatif Başkanı Raife Merd, evde bireysel olarak yapılan ürünleri kooperatif altında daha geniş kitlelere ulaştırma fırsatı bulduklarını dile getiriyor. Merd’in verdiği bilgiye göre, “Sirkelerimiz tamamen doğal. Üretim süreci 3 ile 6 ay arasında değişiyor.” şeklinde konuşuyor.
Ekonomik Bağımsızlık ve Sosyal Sorumluluk
Merd, kooperatif aracılığıyla kadın üreticilerden güvendiği malzemeleri tedarik ettiklerini söyleyerek, "Bu proje, sadece ekonomik değil, aynı zamanda sosyal bir sorumluluk projesidir." ifadesini kullandı. Ürettikleri sirkenin yanı sıra, mantı ve erişte de ürettiklerini vurguladı. Ayrıca, elde ettikleri gelirin %10'unu hayır kurumlarına bağışladıklarını belirtti.
Kadınların Ekonomik Katkısı
Kooperatifin diğer üyelerinden Mehtap Özçelik, bu işin aile bütçesine katkı sağladığını belirtiyor. Ayrıca, Cemile Şahan ve Kader Güner gibi diğer kadınlar da bu işin onlara sağladığı maddi özgürlüğün önemine vurgu yapıyor. Kooperatifin en önemli hedeflerinden biri de daha fazla kadına istihdam imkanı sunmak ve Dörtyol'da bir sirke tesisi kurmaktır.
Hatay'ın Dörtyol ilçesinde kooperatif çatısı altında bir araya gelen kadınlar, yaptıkları 16 çeşit sirkeyi satarak gelir elde ediyor. Kooperatif üyelerinden Mehtap Özçelik (fotoğrafta) AA muhabirine açıklamalarda bulundu.
