Isparta’da Gül Hasadına Başlandı
1973'tan beri gül üretiminde öncü olan Isparta, bu yıl da gül hasadı için kolları sıvadı. GÜLBİRLİK Genel Müdürü İbrahim Işıdan, gül hasadının düşük rakımlı bölgelerde başladığını ve önümüzdeki günlerde hava sıcaklıklarının artmasıyla hız kazanacağını açıkladı.
Zirai Don Etkisi
Işıdan, bu yıl hasada hüzünlü bir başlangıç yaptıklarını belirtti. "Yaşadığımız zirai don gülleri de etkiledi. Özellikle ilk çıkan tomurcuklarda yaklaşık %35 oranında kayıp söz konusu,” dedi. Üreticiler, güneşin yağ keselerini patlatmasına izin vermemek için sabah erken saatlerde bahçelerde çalışmaya başladı.
Gül Hasadı ve Üretim Süreci
Güller, en kısa sürede "alım merkezi" fabrikalarına ulaştırıldıktan sonra kaynatma işlemine tabi tutuluyor. İlk kaynatmadan elde edilen yağlı su, diğer kazanlara aktarılıyor ve sonrasında süzülerek ihracata hazırlanıyor.
Gül Turizmi
Isparta'nın gül ve gül ürünleri ile anıldığını belirten İbrahim Işıdan, hasat döneminde hem yerli hem de yabancı turistlerin kente geldiğini aktardı. "Gül zamanı" olarak adlandırılan bu dönemde, turizm hareketliliği de artıyor. Yerli turistlerden Emine Yörükak, gül bahçelerinde geçirdiği zamanı keyifle anlattı: "Kente gül hasat dönemi için geldik. Eşimle birlikte orada harika vakit geçirdik."
Sonuç
Isparta’nın gül hasadı, sadece ekonomi için değil, turizm açısından da büyük bir önem taşıyor. İlerleyen günlerde hava koşullarının iyi gitmesi durumunda, hasadın sağlıklı bir şekilde sürdürülmesi bekleniyor.
Dünya gül yağı üretiminin yüzde 65'inin karşılandığı Isparta'da gül hasadı başladı.
Dünya gül yağı üretiminin yüzde 65'inin karşılandığı Isparta'da gül hasadı başladı.
