İstanbul'daki Uluslararası Sıfır Atık Forumu
İstanbul'da gerçekleştirilen Uluslararası Sıfır Atık Forumu, gıda atığı ve atığın geri dönüşümü süreçlerinde yapay zekanın rolünü ele aldı. Sıfır Atık Vakfı tarafından düzenlenen forum, Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı, Tarım ve Orman Bakanlığı, UNEP ve UN-Habitat gibi birçok kurumun işbirliğiyle gerçekleştirildi.
Yapay Zeka ile Gıda İsrafını Önlemek
Foruma katılan David Jackson, gıda israfının önlenmesinde yapay zeka teknolojilerinin önemine dikkat çekti. Jackson, "Her yıl ticari mutfaklarda yaklaşık 100 milyar dolar gıda israf ediliyor. Bu durumu bir fırsat olarak değerlendirmemiz gerekiyor. Yeni teknolojiler kullanarak israfı azaltabiliriz," dedi.
Paneldeki Diğer Konuşmacılar
Forumda moderatörlük yapan Elena Mateo, katılımcıları birlikte çalışmaya teşvik ettiklerini belirtti. Cristian Bustos Salas ise yapay zeka ve bulut yazılımlarının şirketlerin sürdürülebilirlik yönetiminde devrim yarattığını ifade etti. Ambarish Mitra, atığın yeniden değerlendirilebilir bir kaynak olduğunu vurguladı.
Yapay Zeka Teknolojileri ve Gelecek Hedefleri
Jackson, geliştirdikleri teknoloji sayesinde restoranların gıda israfını gerçek zamanlı olarak kaydedebildiğini ve bu sayede maliyetleri düşürme fırsatı sunduklarını belirtti. Ayrıca, Greyparrot firması yapay zeka sistemlerinin, atıkların doğru bir şekilde sınıflandırılmasına yardımcı olduğunu açıkladı.
Forumu organize eden Sıfır Atık Vakfı ve katılımcılar, yapay zekanın çevresel yönetim süreçlerini optimize edebilme kapasitesine sahip olduğunu ifade ettiler. Gelecekte bu teknolojilerin dünya çapındaki tüm atık tesislerinde yaygınlaşması hedefleniyor.
Sıfır Atık Vakfı tarafından Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı, Tarım ve Orman Bakanlığı, Birleşmiş Milletler (BM) Çevre Programı (UNEP) ve BM İnsan Yerleşimleri Programı (UN-Habitat) işbirliğiyle düzenlenen Uluslararası Sıfır Atık Forumu ikinci gününde devam ediyor. "Sıfır Atık Hareketi: İnsan, Mekan, Dönüşüm" temasıyla düzenlenen forum kapsamında "Daha Akıllı Atık: Yapay Zeka Etkiyi Nasıl Artırıyor?" oturumu düzenlendi.
