Kars'ta Kadınlardan Tandır Mesaisi
Kars'ın Sarıkamış ilçesindeki kadınlar, yaz sıcaklarına rağmen tandır başında ekmek pişirmeye devam ediyor. Bu gelenek, uzun yıllardır yöre kadınlarının elinde şekillenerek gelecek nesillere aktarılıyor.
Sağlıklı ve Ekonomik Tandır Ekmekleri
İlçede yapılan tandır ekmekleri, organik buğday unuyla geleneksel yöntemlerle hazırlanıyor. Yöre halkı, bu ekmekleri sağlıklı ve uygun maliyetli olduğu için tercih ediyor.
Ateş Başında Zorlu Mesai
Yaz aylarında da tandırda ekmek pişirirken zorlu koşullarla başa çıkmak zorunda kalan yöre kadınları, ateş başında yoğun bir mesai harcıyor. Kadınlardan biri olan Gülhan Genç, yaz döneminde il dışından gelen misafirler için de tandır yaktıklarını ve sıcak havaya rağmen bu geleneği sürdürmenin önemini vurguladı.
Kars'ın Sarıkamış ilçesindeki kadınlar, yaz sıcaklarında da tandır başında ekmek pişirmeye devam ediyor.
Kars'ın Sarıkamış ilçesindeki kadınlar, yaz sıcaklarında da tandır başında ekmek pişirmeye devam ediyor.
