Kırklareli'nde Bilim Kafe Buluşmaları
Kırklareli Üniversitesi tarafından düzenlenen "Bilim Kafe" etkinlikleri, Yükseköğretim Kurulu (YÖK) Bilim İletişimi Ofisi koordinasyonunda gerçekleştirildi. Etkinlikte, şekerin vücuda etkileri uzmanlar tarafından katılımcılara aktarıldı.
Bilimin Halkla Buluşması
Kırklareli Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Murat Gençbay, etkinliğin gerçekleştirildiği Mehmet Akyürek Yayla Parkı'nda yaptığı konuşmada, bilimsel bilgilerin üniversite içinde sıkışmaması gerektiğini belirtti. Gençbay, bilimsel bilgilerin halkla buluşturulmasının önemli olduğunu vurguladı.
"Akademik Bilgiyi Doğrudan Halka Ulaştırmalıyız"
Bilim İletişimi Ofisi'nin amacı hakkında bilgi veren Gençbay, "Bilgilerin üniversite laboratuvarından ve amfilerden çıkıp parklarda, sokaklarda halkla buluşmasını hedefliyoruz. Vatandaşların yanlış bilgilere ulaşmaması için birinci kaynaktan akademik bilgiyi doğrudan ulaştırmalıyız," dedi.
Şekerin Sağlık Üzerindeki Etkileri
Kırklareli Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nden Dr. Araştırma Görevlisi Esma Oğuz, şekerin özellikle çay ile birlikte sıkça tüketildiğine dikkat çekti. Türk kültüründe çayın önemli bir yerinin olduğunu belirten Oğuz, insanların alışkanlıklarına göre çaylarına şeker eklediğini ifade etti.
Oğuz, şekerin masum bir gıda olmadığını vurgulayarak, "Vücudumuza aldığımızda bazı reaksiyonlar ve ilerleyici hastalıklar bu süreçle başlıyor. Vücudumuzun temel yakıt kaynağı şeker, fakat fazla tüketim sonucu bazı sağlık sorunları ortaya çıkabilir," şeklinde konuştu.
Yükseköğretim Kurulu (YÖK) Bilim İletişimi Ofisi koordinasyonunda Kırklareli Üniversitesince düzenlenen "Bilim Kafe" buluşmalarında şekerin vücuda etkisi uzmanlarca anlatıldı. Kırklareli Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Dr. Araştırma Görevlisi Esma Oğuz, Mehmet Akyürek Yayla Parkı'nda gerçekleştirilen etkinlikte konuşma yaptı.
Yükseköğretim Kurulu (YÖK) Bilim İletişimi Ofisi koordinasyonunda Kırklareli Üniversitesince düzenlenen "Bilim Kafe" buluşmalarında şekerin vücuda etkisi uzmanlarca anlatıldı. Kırklareli Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Dr. Araştırma Görevlisi Esma Oğuz, Mehmet Akyürek Yayla Parkı'nda gerçekleştirilen etkinlikte konuşma yaptı.
