Kurban Bayramı Öncesi Bıçak Keskinliği Uyarısı
İşin Ehli Ustalara Güvenin
Bayram hazırlıkları sürerken, bıçak ustası Sinan Demirdöven, bıçakların keskinliği konusunda vatandaşları uyardı. Kesim işlemleri için bıçak, satır ve masat gibi aletlerin iyi hazırlanması gerektiğini vurgulayan Demirdöven, "Bıçakların iyi ustaların elinde bileyletilmesi şart. Ekmeği ekmekçiden alın" dedi.
Kurbanlık Kesiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler
Uzmanların tavsiyesi, özellikle paslı bıçaklardan kesinlikle uzak durulması yönünde. Sinan Demirdöven, "Paslı bıçaklar ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir" diyerek bu konuda vatandaşların dikkatli olmalarını istedi.
Bıçak ustası, bıçak bileme işlemi sırasında dikkat edilmesi gereken en önemli noktanın, işlemi gerçekleştiren kişinin ehliyeti olduğuna dikkat çekti. "Kurbanlıklara eziyet etmemek için bıçakların keskin ve kaliteli olması gerekiyor" dedi. Mahalle aralarında bıçak bileyleyen kişilere karşı dikkatli olunması gerektiğinin altını çizen Demirdöven, bu kişilerin genellikle yeterince usta olmadığını belirtti.
Pazar Hareketliliği ve Talep Artışı
Kurban bayramı öncesinde çarşı ve pazarlarda hareketlik artarken, pek çok vatandaş bıçaklarını ve diğer kesim aletlerini hazırlamaya başladı. Ayrıca, etlerin taşınması için kullanılan ekipmanlar da büyük ilgi görüyor. Kıyma yapmak isteyenler içinse farklı model ve fiyat aralığında kıyma makineleri de satışta.
Kurban Bayramı'na sayılı günler kala vatandaşlar kurbanlık kesiminde kullanacağı bıçak, satır ve masat gibi ürünleri hazırlamaya başlarken, uzmanlar, kullanılacak bıçakların keskin olması konusunda tüketicileri uyardı. Bıçak ustası Sinan Demirdöven (fotoğrafta) AA muhabirine açıklamalarda bulundu.
Kurban Bayramı'na sayılı günler kala vatandaşlar kurbanlık kesiminde kullanacağı bıçak, satır ve masat gibi ürünleri hazırlamaya başlarken, uzmanlar, kullanılacak bıçakların keskin olması konusunda tüketicileri uyardı. Bıçak ustası Sinan Demirdöven (fotoğrafta) AA muhabirine açıklamalarda bulundu.
