Patates Salatası Nasıl Yapılır?
Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra patatesleri küp küp doğrayın ve salata kabına ekleyin. Üzerine ince ince dilimlediğiniz yeşil soğanlarla maydanozu ekleyin. Zeytinyağı, limon suyu ve sirke gezdirin. İsteğe göre 'karabiber, pul biber, kimyon' gibi baharatları ekleyip, hafifçe karıştırın. Patates salatası böyle yapılırsa çok daha lezzetli ve sağlıklı oluyor. Patates salatası yaparken kesinlikle ayçiçek yağı kullanmayın. Patates salatasının sağlıklı olması için mutlaka zeytinyağı kullanmalısınız.
Patates Salatasının Yanına Yakışacak Lezzetler
Patates salatası sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak, yanına hangi lezzetlerin yakışacağı konusunda bazen kararsız kalabiliriz. İşte sizler için patates salatasının yanına yakışacak lezzetlerden 4 öneri:
1. Izgara Tavuk
Patates salatası ile birlikte servis edilen ızgara tavuk, hem protein ihtiyacınızı karşılar hem de lezzetli bir alternatif sunar. Izgara tavuk, patates salatasının hafif lezzetiyle mükemmel bir uyum sağlar.
2. Yeşillikler
Patates salatasının yanına, taze yeşillikler ekleyebilirsiniz. Roka, marul, maydanoz gibi yeşillikler, patates salatasını daha hafif ve sağlıklı bir alternatif haline getirir.
3. Turşu
Patates salatasının yanında turşu servis etmek, lezzetini daha da arttırır. Turşu, patates salatasının yoğunluğunu kıracak ve damak tadınızı canlandıracaktır.
4. Kızarmış Sebzeler
Patates salatasının yanına kızarmış sebzeler eklemek, yemeklerinize renk ve lezzet katacaktır. Kızarmış patlıcan, kabak, biber gibi sebzeler, patates salatasının yanında servis edilebilecek ideal alternatiflerdendir.
