Safranbolu Lokumu Bayramda Buluşuyor
UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan Karabük’ün Safranbolu ilçesinde, lokum üreticileri Ramazan Bayramı’nı tatlandırmak için yoğun bir mesai içerisindeler.
Çeşitli Seçenekler Sunuluyor
Safranbolu lokumu, safranlı, damla sakızlı, fındıklı, güllü, çifte kavrulmuş, çikolatalı, sade ve fıstıklı gibi 20 farklı çeşidiyle tüketicilere sunulmakta.
Coğrafi İşaretli Lezzet
Coğrafi işaret tesciline sahip olan Safranbolu lokumu, 9 günlük Ramazan Bayramı süresince misafirlere ikram edilecek.
Üreticilerin Görüşleri
Lokum üreticisi Erdinç Sezer, AA muhabirine verdiği bilgide, bayram için hazırlıkları tamamladıklarını ve yoğun bir dönem geçireceklerini dile getirdi. Ayrıca Sezer, "Safranbolu lokumu, yumuşak yapısıyla ve katkı maddesi içermemesiyle diğer lokumlardan ayrılıyor. Üretimimizi yaklaşık 20 çeşit ile sürdürüyoruz. En popüler olanları ise safranlı, çifte kavrulmuş ve klasik fındıklı lokumlar." şeklinde konuştu.
Satış Beklentileri Yükseliyor
Sezer, Safranbolu’da bayram döneminde 250-300 ton lokum satışı beklediklerini belirterek, insanların evlerinde misafirlerine lokum ikram etmeyi tercih etmesinin kendileri için sevindirici bir gelişme olduğunu vurguladı.
UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde bulunan Karabük'ün Safranbolu ilçesinde lokum üreticileri, Ramazan Bayramı'nda ağızları tatlandırmak için mesai yapıyor.
UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde bulunan Karabük'ün Safranbolu ilçesinde lokum üreticileri, Ramazan Bayramı'nda ağızları tatlandırmak için mesai yapıyor.
