Sakarya'da Aronya Hasadı Sevinci
Sakarya'nın ilçelerinde sağlığa faydalarıyla bilinen aronya meyvesinin hasat zamanı geldi. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın destekleriyle yürütülen "Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi" projesi kapsamında, bu yıl 12 ilçede oldukça verimli bir hasat dönemi yaşanıyor.
Yüksek Rekolte Beklentisi
Bu yıl, Sakarya'da toplam 135 ton aronya rekoltesi bekleniyor. Hasat sürecine katılan İl Tarım ve Orman Müdürü Asım Baş, bu meyvenin üreticilere bereket getirmesi temennisinde bulundu.
Gelecek için Ümit Verici Tahminler
İl Müdürü Baş, ileriye dönük aronya tesisleri kurulmasıyla birlikte rekoltenin daha da artacağını düşündüğünü ifade etti. "Bölgedeki üretim miktarı, işleme tesisleri veya soğuk hava depoları için yeterli durumda," diyerek bu durumun önemli bir gelişme olduğunu vurguladı.
Üreticilerin Zorlukları ve Çözümleri
Aronya yetiştiricisi Cihat Özlük, bu yılın kurak geçmesinin suyu seven aronyanın üretiminde zorluklar oluşturduğuna dikkat çekti. Ancak sulama sistemi ile güzel ürün elde ettiklerini bildirdi. Özlük, aronyadan sirke, reçel, marmelat ve pekmez özü gibi ürünler de yaptıklarını belirtti.
Tecrübeli Yetiştiricilerden Başarı Öyküleri
Başka bir üretici olan Sinan Efe, 23 dönüm arazide 11 bin aronya fidanı ektiğini ve bu işe 5 yıldır devam ettiğini dile getirdi. Bu süreçte yaşadığı deneyimler, ağrılı ve tutkulu bir üslup ile paylaşılmaktadır.
Son olarak, Sakarya'nın aronya üretimi, hem bölgede tarımsal gelişimi desteklemesi hem de ekonomik geliri artırması açısından büyük bir potansiyele sahip.
Sakarya'nın ilçelerinde yetiştirilen, sağlığa olumlu etkileri dolayısıyla "süper meyve" olarak adlandırılan aronyanın hasadına başlandı. Hasat etkinliği Söğütlü ilçesinde gerçekleştirildi. Üreticiler, aronyadan sirke, reçel, marmelat, pekmez özü ve çay üretiyor.
