Samsun'da 8. Yöresel Ot Yemekleri Festivali
Samsun'da gerçekleştirilen "8. Yöresel Ot Yemekleri Festivali", Samsun Turizmciler Derneği tarafından düzenleniyor. Festivalin açılışı, Bafra ilçesi Sürmeli Mahallesi'nde yabani otların tanıtım etkinliğiyle yapıldı.
Festivalin Amacı
Bu festival, Karadeniz'de yetişen otlardan yapılan yemeklerin tanıtımını sağlamak amacıyla düzenleniyor. Dilek Genç festivalin, Samsun Valiliği, Büyükşehir Belediye Başkanlığı, Ondokuz Mayıs Üniversitesi ve Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı (OKA) işbirliği ile hayata geçirildiğini belirtti.
Etkinlikler
Festival, 1 Haziran'a kadar devam edecek. İlk gün, otları keşfetmek ve tanımak için düzenlenmiş etkinlikle başladı. Katılımcılar, doğada bulunan vahşi otlardan yemekler hazırlayacak. Ayrıca, bitki çayı demleme yarışması, müzik etkinlikleri ve ot yemekleri stantları da yer alacak.
Katılımcılar ve Eğitimler
Ondokuz Mayıs Üniversitesi'nden Dr. Öğretim Üyesi Fergan Karaer, etkinliğe katılarak yabani otların faydalarını ve özel yapılarını tanıttı. Katılımcılara, otların tıbbi ve aromatik yönleri hakkında bilgi verileceğini ifade etti.
Turizme Katkı
Dilek Genç, festivalin amacının sadece otları tanıtmak değil, aynı zamanda kentin turizmine katkıda bulunmak olduğunu vurguladı. Yöresel lezzetlerin öne çıkmasının önemine dikkat çekti.
Samsun'da düzenlenen "8. Samsun Yöresel Ot Yemekleri Festivali" başladı. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Eğitim Fakültesi Fen Bilgisi Eğitimi Ana Bilim Dalı Dr. Öğretim Üyesi Fergan Karaer de öğrenci ve vatandaşlara yabani otların keşfi ve tanıtımı etkinliğine katıldı.
Samsun'da düzenlenen "8. Samsun Yöresel Ot Yemekleri Festivali" başladı. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Eğitim Fakültesi Fen Bilgisi Eğitimi Ana Bilim Dalı Dr. Öğretim Üyesi Fergan Karaer de öğrenci ve vatandaşlara yabani otların keşfi ve tanıtımı etkinliğine katıldı.
