Şehir Hayatını Arkada Bırakan Aysel ve Kamil Işık Çifti
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın "Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programı" kapsamında arıcılığa adım atan Aysel ve Kamil Işık çifti, üç yıl içinde kovan sayılarını 350'ye yükseltti. Ancak, yoğun siparişlere yetişmekte zorluk çekiyorlar.
Doğal ve Organik Üretim
Kamil Işık, uzun yıllar gıda ticareti yaptıktan sonra, eşi Aysel Işık ile hayatlarını birleştirdikten sonra dört çocuk sahibi oldu. 13 yıllık şehir yaşantısının ardından Çatak ilçesi Övecik Mahallesi'ne yerleşen çift, burada organik bal üretiminde başarıya ulaştı.
Devlet Desteği ile Arıcılık
Aysel Işık, organik bal üretme konusundaki tutkumuzu şu sözlerle ifade ediyor: "Devletimizden güzel destek aldık. Bal hasadına başladık ve emeğimizin karşılığını alıyoruz. Talep çok fazla, kovan sayısını artırmayı hedefliyoruz."
Gelecek Beklentileri
Kamil Işık, bu yıl yüksek bir verim alacaklarına inandıklarını ve aldıkları destek ile arıcılıkta daha da büyümeyi planladıklarını söyledi. "Doğal bir ortamda yaşamanın ve üretim yapmanın mutluluğunu yaşıyoruz," diyor.
Çocukların İlgisi
Çocukları da bu işin içinde aktif rol alıyor. 13 yaşındaki Kenan Işık, "Arıcılığı anne ve babamdan öğreniyorum. Güzel zaman geçiriyoruz," derken, 6 yaşındaki Asima Işık arılarla olan deneyimlerini şöyle anlatıyor: "Arıları seviyoruz, bize zarar vermiyorlar. Bal yemeyi çok seviyorum."
Sonuç olarak, Aysel ve Kamil Işık çifti, doğayla iç içe bir yaşam sürerken, arıcılıkla ilgili hedeflerine ulaşma yolunda ilerlemeye devam ediyor.
Van'da kent yaşamını bırakıp Çatak ilçesine bağlı Övecik Mahallesi'ne yerleşen Aysel ve Kamil Işık çifti, devletten aldıkları destekle başladıkları arıcılıkta 3 yılda kovan sayısını 350'ye çıkarmalarına rağmen siparişlere yetişmekte zorlanıyor. Şehrin yoğun temposundan uzaklaşarak doğayla iç içe zaman geçiren çift, çocuklarının da yardımıyla bu yıl üretilen balın hasadını yapmaya başladı.
