Siirt'in Çemikari Yaylası'nda Kara Kovan Balı Hasadı
Siirt'in Pervari ilçesindeki Çemikari Yaylası, huzura kavuşan Herekol Dağı'nın eteklerinde 2 bin 47 rakımlı bir yer olarak karşımıza çıkıyor. Bu yaylada, marka değerinin korunması amacıyla izole bölgelerde üretilen kara kovan balının hasadı gerçekleştirildi.
Önemli Açıklamalar ve Katılımlar
Pervari Kaymakamı Ahmet Gülderen, İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şanverdi, İlçe Ziraat Odası Başkanı İzzettin Diken ve Pervari Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Erkan Bilen gibi yetkililerin katılımıyla düzenlenen hasat programında, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 21 yıl önce coğrafi işaret belgesiyle tescillenen Pervari balı değerlendirildi.
İlkbahar aylarında yayladaki özel bölgelerde bal üretimine başlayan arıcılar, ilk hasadı Kaymakam Gülderen ve diğer katılımcılarla birlikte yaptı.
Kalite ve Denetim Vurgusu
Ahmet Gülderen, Çemikari Yaylası ve civar bölgelerde yüksek kaliteli bal üretimi yapıldığını ifade etti. Pervari balının marka değerini korumak için denetimlerin sürdüğüne dikkat çekti. "Tüketicilerin gerçek balı tüketmelerini sağlamayı amaçlıyoruz," diyen Gülderen, organik bal üretimi için izole bölgelerin belirlenmesi ve bu sayıların artırılması yönünde çalışmalar yaptıklarını da aktardı.
Üreticilere Destek ve Gelişmeler
Ülkedeki huzur ve güven ortamının bal üretimine olumlu yansıdığını belirten Gülderen, devletin sağladığı desteklerle üreticilerin daha fazla bal üretmekte ve bu sektörü sahiplenmekte olduklarını ifade etti. Bu durumun, hem yerel hem de ülke ekonomisine katkı sağladığını vurguladı.
İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şanverdi, Çemikari Yaylası'nda bal üretiminin yeniden başladığını belirtti. "Siirt'te 227 bin kovanımız ve 3 bin 48 ton bal üretimimizle geçen yıl bir rekora imza atmış olduk," diyen Şanverdi, bu yıl daha yüksek bir üretim beklediklerini de sözlerine ekledi.
Özverili Çalışmalar ve Beklentiler
Pervari Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Erkan Bilen, izole bölgede bulunan 1300 sepet örme kara kovanıyla bu yılki rekoltenin çok iyi olduğunu ifade etti. Bal üreticisi Ramazan Gündüz ise, ilkbahardan itibaren uzun emeklerin ardından hasada başladıklarını, ürettikleri balın katkı maddesi içermediğini vurguladı.
Siirt'in Pervari ilçesinde huzura kavuşan Herekol Dağı'nın eteklerindeki 2 bin 47 rakımlı Çemikari Yaylası'nda, marka değerinin korunması için izole bölgelerde üretilen kara kovan balının hasadı gerçekleştirildi.
