Mersin'de Tescilli Silifke Çileği Hasadı Sürüyor
Mersin'in ünlü Silifke ilçesinde yetiştirilen ve coğrafi işaret ile tescillenen Silifke çileği, hasat döneminde iç ve dış piyasalara sunulmak üzere toplanıyor. İlçede toplam yaklaşık 10 bin dekar alanda üretimi yapılan bu çilekler, özel lezzeti ve uzun raf ömrü ile dikkat çekiyor.
Hasat Süreci ve Piyasa Değeri
Çilekler, sabahın erken saatlerinde işçiler tarafından toplanarak sandıklara konulmakta ve daha sonra ilçe haline taşınmaktadır. Tarlada çileğin kilogram fiyatı 65-75 lira arasında değişiyor.
İhracatta Önemli Başarılar
Silifke Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Nurettin Kaynar, ilçede bu yıl 40 bin ton çilek rekoltesi beklediklerini belirtti. Toplanan ürünlerin yüzde 60'ı ihracata gidiyor. Bu yıl, çileklerin dondan etkilenmediğini ve Katar, Birleşik Arap Emirlikleri, Rusya, Gürcistan, Romanya ve Polonya gibi ülkelere ihracat gerçekleştirildiğini ifade etti.
Soğuk Hava Depoları ile Kalite Kontrolü
Atayurt Hal Derneği Başkanı İbrahim Kaynar, çileklerin kaliteyi korumak için 6-8 gün soğuk hava depolarında bekletildiğini ve ardından piyasalara sunulduğunu belirtirken, üreticilere hayırlı bir sezon diledi. Kaynar, "Çileklerimizi iç pazarda da İstanbul ve Ankara başta olmak üzere her yere gönderiyoruz." şeklinde konuştu.
Mersin'in Silifke ilçesinde yetiştirilen ve adıyla tescillenen Silifke çileği, hasadın ardından iç ve dış piyasaya sunuluyor. Rengi, tadı, aroması ve uzun raf ömrüyle öne çıktığı için 2019'da coğrafi işaret tescil belgesi alan çilekler, sabahın erken saatlerinde işçiler tarafından toplanıyor. Sandıklara konulan meyveler, kamyonetlerle ilçe haline taşınıyor.
Mersin'in Silifke ilçesinde yetiştirilen ve adıyla tescillenen Silifke çileği, hasadın ardından iç ve dış piyasaya sunuluyor. Rengi, tadı, aroması ve uzun raf ömrüyle öne çıktığı için 2019'da coğrafi işaret tescil belgesi alan çilekler, sabahın erken saatlerinde işçiler tarafından toplanıyor. Sandıklara konulan meyveler, kamyonetlerle ilçe haline taşınıyor.
