Bulgaristan'da Geleneksel Türk Lezzetleri Tanıtıldı
Bulgaristan’ın başkenti Sofya’da, "Türk Mutfağı Haftası" etkinliği gerçekleştirildi. Bu özel hafta kapsamında geleneksel Türk yemekleri yerel halka tanıtıldı.
Açılış Konuşması
Etkinliğin açılışında Türkiye’nin Sofya Büyükelçisi Mehmet Sait Uyanık, yemeklerin köklü bir geleneği yansıttığını belirterek, "Bu akşam sunulan yemekler, nesiller boyunca aktarılan ve Anadolu'nun zengin çeşitliliğinden beslenen yüzyıllık bir mirası temsil ediyor." şeklinde konuştu.
Kültürel Diplomasi ve Yemekler
Uyanık, yemeğin kültürel diplomasi açısından önemine de vurgu yaparak, "Yemekler kapıları açar, sohbetleri başlatır. Bu menü, Türkiye'nin dört bir yanından gelen lezzetleri bir araya getiriyor." dedi.
Özel Menü ve Sunum
Etkinlikte, Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu ve Dünya İslami Şefler Birliği (WICS) Genel Başkanı Şef Öner Çulfaz liderliğindeki Türk aşçı ekibi, Türk mutfağının zengin çeşitliliğini sundu. Çulfaz, AA muhabirine yaptığı açıklamada, "Bu menü ile ülkemizin değerli ürünlerini Bulgar halkına tanıtmayı amaçlıyoruz" dedi.
Katılımcılar ve Etkinliğin Önemi
Çulfaz, "Şu an Türk Mutfağı Haftası kapsamında burada 250 kişiye yemek sunacağız. Gerçekten burada olmak ve komşu ülkemiz Bulgaristan’da yemeklerimizi tanıtmak bizim için büyük bir mutluluk." ifadelerini kullandı. Etkinliğe Bulgaristan Parlamento Başkanı Nataliya Kiselova, eski Kral Simeon Sakskoburgotski, Dışişleri Bakan Yardımcısı Mariya Angelieva ve daha birçok kişi katıldı.
Bulgaristan’ın başkenti Sofya’da, "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında düzenlenen etkinlikte geleneksel Türk yemekleri tanıtıldı. Türkiye’nin Sofya Büyükelçisi Mehmet Sait Uyanık (sağ), bir otelde düzenlenen etkinliğin açılışına katıldı.
Bulgaristan’ın başkenti Sofya’da, "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında düzenlenen etkinlikte geleneksel Türk yemekleri tanıtıldı. Türkiye’nin Sofya Büyükelçisi Mehmet Sait Uyanık (sağ), bir otelde düzenlenen etkinliğin açılışına katıldı.
