Coğrafi İşaretli Taşköprü Sarımsağında Hasat Başladı
Kastamonu'da coğrafi işaret tescili alan ve kalitesi ile dikkat çeken Taşköprü sarımsağında hasat çalışmaları devam ediyor.
Üretim Alanları ve Süreç
Bu yıl toplamda yaklaşık 28 bin dekar alanda üretilen Taşköprü sarımsağı, Şubat ayında toprakla buluşarak Temmuz ayında hasat edilmeye başlandı.
Üreticilerin Görüşleri
Yirmi yıldır sarımsak üreticiliği yapan Özgür Subutay, hasat döneminin sabır ve emek gerektirdiğini belirterek, "Sarımsaklar emekle ve alın teriyle toplanmaya başlandı. Yeni sezonda fiyatlar açısından oldukça umutluyuz. Tüm üretici arkadaşlarıma hayırlı ve bol kazançlı bir sezon diliyorum." dedi.
Pazara Giriş ve Fiyatlar
Hasatla birlikte Taşköprü sarımsağı pazardaki yerini almakta. Küçük boy sarımsaklar 50 ila 60 TL, orta boylar 130 ila 160 TL, iri boylar ise 160 ila 200 TL arasında alıcı buluyor.
Avrupa Birliği'nden (AB) ve Türkiye'den coğrafi işaret tescili alan, aroması ve kalitesiyle dünya çapında ün kazanan Taşköprü sarımsağında hasat devam ediyor.
Avrupa Birliği'nden (AB) ve Türkiye'den coğrafi işaret tescili alan, aroması ve kalitesiyle dünya çapında ün kazanan Taşköprü sarımsağında hasat devam ediyor.
