TİKA, Bosna Hersek’te Kadın Çiftçilere Destek Oluyor
Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı (TİKA), Bosna Hersek'teki kırsal alanlarda geleneksel peynir üretimiyle ilgilenen 25 kadın çiftçiye yönelik yenilikçi bir proje başlattı.
Projenin Kapsamı ve Hedefleri
TİKA'nın Bosna Hersek’in Sırp Cumhuriyeti’nde (RS) uyguladığı proje, RS Süt Üreticileri Derneği ile işbirliği içinde gerçekleştiriliyor. Projeyle, 25 kadın çiftçiye modern ekipman sağlanacak, eğitimler verilecek ve geleneksel süt ürünlerinin korunması için çeşitli faaliyetler yürütülecek.
Bu proje, Bosna Hersek’teki çeşitli geleneksel peynirlerin korunması, üretimin artırılması ve uluslararası alanda tanıtımını hedefliyor. Janja kaymağı, Janja örgü peyniri, Vlasic peyniri gibi 8 geleneksel süt ürününün üretimine destek sağlanacak.
Eğitim Programı ve İlerleyen Aşamalar
Eğitim programı projenin ilk aşaması olarak bugün başlamış olup, Türkiye'nin Banja Luka Başkonsolosu Can Aygün, TİKA Saraybosna Koordinatörü Erdinç Işık ve diğer yetkililerin katılımlarıyla gerçekleştirildi.
Kadın üreticilere sağlanacak hijyenik ekipmanlar sonrasında, 2026 yılında Gradiska'da düzenlenecek olan 11. Süt Üreticileri Konferansı ve Fuarı’nda projenin detayları tanıtılacak ve üretilen ürünler kamuoyuna sunulacak. Bu süreç, Bosna Hersek’in zengin süt ürünleri mirasının gerektiği gibi uluslararası platformlarda tanıtılmasına katkıda bulunacak.
Güçlü Bir Üretici Ağı
Ayrıca, 1996 yılından bu yana Bosna Hersek'te faaliyet gösteren RS Süt Üreticileri Derneği, 440 üyesi ile ülke süt üretiminin yaklaşık %20'sini karşılayarak önemli bir rol üstleniyor. Bu dernek, 44 kadın ve 40 genç üretici ile beraber yıllık 48 milyon litre süt üretimi gerçekleştirmektedir.
Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı Başkanlığı (TİKA), Bosna Hersek'teki kırsal bölgelerde geleneksel peynir üretimiyle uğraşan 25 kadın çiftçiye yönelik kapsamlı bir kapasite geliştirme projesi başlattı.
Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı Başkanlığı (TİKA), Bosna Hersek'teki kırsal bölgelerde geleneksel peynir üretimiyle uğraşan 25 kadın çiftçiye yönelik kapsamlı bir kapasite geliştirme projesi başlattı.
