Türk Markaları Almanya'nın Anuga Fuarı'nda Yüzleri Güldürdü
Almanya'nın Köln kentinde gerçekleştirilen ve dünyanın en büyük gıda fuarı olarak bilinen Anuga, Türk markalarının lezzetlerini 110 farklı ülkede tanıttı. Türkiye, fuara katılan ülkeler arasında İtalya, İspanya ve Çin'den sonra en fazla firma ile katılan 4'üncü ülke konumunda bulunuyor. Bu yılki Anuga Fuarı, 2025'te 110 ülkeden 8 bin stantla tüm zamanların katılım rekorunu kırmış durumda.
İstanbul Ticaret Odası'ndan Önemli Açıklamalar
İstanbul Ticaret Odası Başkanı Şekib Avdagiç, fuarda yaptığı konuşmada, küresel gıda pazarının büyüme beklentilerine dikkat çekerek, gıda enflasyonunu kontrol altına almanın önemine vurgu yaptı. Avdagiç, Türkiye'de tarım sektörünün, ekonominin temel yapı taşı olduğunu belirtti.
Fuarın Teması: Sürdürülebilir Büyüme
Bu yılki fuarın teması "Sürdürülebilir Büyüme" olarak belirlenirken, 200 ülkeden yaklaşık 140 bin sektör profesyonelinin ziyaret etmesi bekleniyor. Katılımcıların %94'ü Almanya dışından geldi. İstanbul Ticaret Odası tarafından kurulan Türkiye standı, en büyük alanı kaplıyor.
Sektörün Ekonomiye Katkısı
Avdagiç, Türkiye'de 10 milyona yakın kişinin tarım, gıda ve içecek sektöründen geçimini sağladığını aktardı. 2023 yılının ilk 7 ayında tarım sektörü ihracatı 15,5 milyar dolara ulaşarak, tarihi bir başarı gösterdi.
Teknolojik Gelişmeler ve Yeni Hedefler
Türkiye’nin tarım alanında daha güçlü bir konum elde etmesi için Şekib Avdagiç, teknolojinin kullanılması gerektiğini belirterek, yeni nesil tarımsal girişimcilik hamlelerine ihtiyaç olduğunun altını çizdi. Avdagiç, küresel pazar büyüklüğünün 2024'te 6,7 trilyon dolara ulaşabileceğini duyurarak, Türk firmalarının uluslararası fuarlarda yenilikçi ürünlerini tanıtmalarının önemine değindi.
Sonuç Olarak
Anuga Fuarı, Türkiye'nin gastronomi açısından zenginliğini öne çıkarması ve Türk markalarının uluslararası pazarda daha da güçlenmesi için büyük bir fırsat sunuyor. Gelecek stratejileri içerisinde tarımsal üretim ve teknolojik girişimciliğe ağırlık verilmesi, Türk gıda sektörünün uluslararası arenada daha da rekabetçi olmasını sağlayabilir.
Türkiye, Almanya'nın Köln kentinde düzenlenen dünyanın en büyük gıda fuarı olarak kabul edilen Anuga’da bu yıl 110 ülke arasında İtalya, İspanya ve Çin’den sonra en fazla firma ile katılan 4'üncü ülke oldu. İstanbul Ticaret Odası Başkanı Şekib Avdagiç, konuya ilişkin değerlendirmelerde bulundu.
