Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi Tanıtımı
Emine Erdoğan, Türkiye'nin zengin gastronomi kültürünü geleceğe taşımayı amaçlayan Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi’nin tanıtım programına katıldı. Etiler Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde gerçekleştirilen etkinlikte Erdoğan, kültürel mirasının korunmasının önemine dikkat çekti: "Kültürel mirasın korunmasının başlıca yolu, onu otantik dokusunu bozmadan yeni nesillere aktarmaktır".
Genç Şeflerin Eğitimi
Emine Erdoğan, projenin, genç şeflerin yetişeceği bir vizyonun ürünü olduğunu belirtti. "Lise çağındaki gençlerimizi kelimenin tam anlamıyla işin mutfağında yetiştireceğiz" diyerek, gelecek nesillerin gastronomi alanında yetkin bireyler olarak yetiştirilmesi gerektiğini vurguladı.
Türk Mutfağının Önemi
Erdoğan, Türk mutfağının sağlıklı yiyecekler içermesi ve dünya çapında tanınması gerektiğini ifade ederek, "Gastronomi, turizmin ana motivasyonlarından biri haline gelmiştir" dedi. Bu bağlamda, Türk mutfağının yalnızca lezzet değil, aynı zamanda kültürel bir arka plan sunduğunu belirtti.
12 Bin Yıllık Gastronomi Hafızası
Projectin öğrencilere 12 bin yıllık gastronomi hafızasından ilham vereceğini vurgulayan Erdoğan, genç şeflerin, Türk mutfağının yüksek standartlara ulaşmasına katkı sağlayacak temsilciler olacağına inanç belirtti.
Hediye ve Tanıtım Etkinlikleri
Tanıtım programında Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, Emine Erdoğan'a Osmanlı mutfağından gelen bir menü hediye etti. Etkinlik, gastronomi araştırmacıları, şefler ve lise öğrenci şef adaylarının katılımıyla zenginleşti. Erdoğan, programın sonunda öğrencilerle de özel olarak ilgilendi.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, Milli Eğitim Bakanlığınca hayata geçirilen Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi'nin Etiler Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde düzenlenen tanıtım programına katılarak konuşma yaptı.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, Milli Eğitim Bakanlığınca hayata geçirilen Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi'nin Etiler Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde düzenlenen tanıtım programına katılarak konuşma yaptı.
